【国家标准】NYT 1648-2008 荔枝等级规格.pdfVIP

ICS67．080．10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 荔枝等级规格 Gradesand oflichee specifications 2008—07—14发布 中华人民共和国农业部发布 标准分享网 免费下载 1648--2008 NY／T 荔枝等级规格 1范围 本标准规定了荔枝等级规格的术语和定义、要求、抽样方法、包装及标志。 本标准适用于新鲜荔枝的等级规格划分。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB／T 193包装贮运图示标志 GB／T 5737食品塑料周转箱 GB／T6543瓦楞纸箱 GB／T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 国家质量监督检验检疫总局2005年75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3 1 fruit 缺陷果defective 机械伤、病虫害等造成创伤的果实或未发育成熟的畸形果。 3．2 defection 一般缺陷general 荔枝果皮受到介壳虫等为害或轻微机械伤而影响果实外观，但尚未影响果实品质。 3．3 defection 严重缺陷serious 荔枝果实受到荔枝柱果害虫、荔枝椿象、吸果夜蛾、荔枝霜疫霉病等病虫的为害或严重机械伤，导致 严重影响果实外观和品质。 4要求 4．1等级 41 1基本要求 根据对每个等级的规定和允许误差，同一品种荔枝应符合下列基本条件： ——果实新鲜，发育完整，果形正常，其成熟度达到鲜销、正常运输和装卸的要求； ——果实完好，无腐烂或变质的果实，无严重缺陷果； 清洁，无外来物； ——表面无异常水分，但冷藏后取出形成的凝结水除外； ——无异常气味和味道。 4．1．2等级划分 】 标准分享网 免费下载 442一二38～4466443811648--2008 1648--2008 NY／T 每批受检样品，等级或规格的允许误差按其所检单位的平均值计算，其值不应超过规定的限度，且 任何所检单位的允许误差不应超过规定值的2倍。 7标识 包装上应有明显标识，内容包括：产品名称、等级、规格、产品执行标准编号、生产者、供应商、详细地 址、净含量和采收、包装日期等，若需冷藏保存，应注明其保存方式。标注内容要求字迹清晰、完整、准 确、且不易褪色。包装、贮运、图示应符合GB191的要求。 8参考图片 8．1 荔枝包装方式实物参考图片 荔枝包装方式实物参考图片见图l。 图1荔枝包装方式 8．2各等级荔枝实物参考图片 各等级荔枝实物参考图片见罔2。 图2荔枝等级