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2种组培方式草莓的扩繁效果及光合特性 摘要：比较分析固体培养基组织培养方式与生物反应器培养方式下草莓组培扩繁效果及其穴盘苗的光合特性。采用LC Pro+型便携式光合系统测定2种组培方式获得的组培穴盘苗的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（E）、叶胞间CO2浓度（Ci）。结果显示，在个体生物量和种苗增殖系数方面，红颊草莓快速扩繁采用生物反应器培养方式极显著优于固体培养基组培方式；在光合速率、气孔导度和呼吸效率方面，生物反应器培养方式的组培穴盘苗显著优于固体培养基培养方式的组培穴盘苗；在胞间CO2浓度（Ci）方面，生物反应器培养方式的组培穴盘苗与固体培养基培养方式的组培穴盘苗差异不显著。　　关键词：组培方式；草莓；组织培养；扩繁效果；光合特性　　　　植物组织培养主要有利用固体培养基和液体培养基进行组织培养扩繁2种方式，其中利用固体培养基进行组织培养是传统的组培方式，在草莓组织培养已有较多的研究[1-5]；利用液体培养基进行组织培养主要指采用生物反应器盛装液体培养基通过瞬时浸没外植体方式培养获得植物组培苗（简称生物反应器培养或反应器培养），国外自20世纪80年代就已经开始发展[6-12]，而我国国内起步较晚[13-15]，生物反应器组培扩繁草莓苗方面的研究尚未见报道。固体培养基组织培养方式与生物反应器组织培养方式的比较在一些种类植物的外植体扩繁倍数、组培苗生长形态、鲜质量等方面都进行过研究[16-18]，但这2种组培方式培养的组培苗在光合特性方面有无差别国内外很少报道；而光合特性对组培苗的存活、壮苗有重要影响，已开始引起重视[19-20]。因此，本试验开展了2种草莓组培方式组培扩繁效果与穴盘苗光合特性的比较研究。　　1 材料与方法　　1.1 试验材料　　红颊草莓植株由笔者所在的实验室保存。　　1.2 组培方法　　（1）固体培养基组织培养法。按刘刃等的方法[5]进行。（2）生物反应器组织培养法。按开合式间歇浸没植物生物反应器（浙江理工大学生物工程研究所，专利号为2010202088879.1）[13]操作进行。红颊草莓的生物反应器培养主要参数设定：装液量1 000 mL；浸没频率10 min/4 h；通气量15 L/min；培养时间50 d；培养液更换频率25 d/次；接种密度40个/L。　　1.3 光合特性的测定　　将通过2种培养方式得到的红颊草莓组培苗经过穴盘（50孔穴盘，52 cm26 cm）炼苗30 d后，移至日光温室内对其功能叶片的光合速率进行测定。数据测量期间，2组组培穴盘苗均移至日光温室，基质含水量维持在60%。光合测定条件：外界气温在18～25 ℃之间，分别取生物反应器培养和固体培养的红颊草莓各5株，要求草莓组培穴盘苗具有8～10根叶柄、生长旺盛、3出复叶完全展开等特点。选定每株草莓第3张新生叶。　　测量前将50孔组培穴盘苗移至室外，令其在自然光下适应1 h，以促使叶片气孔打开，测量在隔日10：00开始进行。设定LC Pro+型便携式光合系统（ADC，England）的测量条件为：光合有效辐射（PAR）800 mu;mol/（m2s），CO2供给浓度（350plusmn;2） mu;mol/mol，叶室温度（25plusmn;1） ℃，相对湿度（65plusmn;2）%。在此条件下对组培穴盘苗叶片的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（E）、胞间CO2浓度（Ci）进行测量。　　1.4 数据统计分析　　试验数据采用Excel 2013、SPSS 19.0软件进行统计分析。　　2 结果与分析　　2.1 2种组培方式下草莓组培扩繁结果比较　　在2种组培方式下培养的组培苗平均鲜质量（g）和外植体增殖系数见表1，在生物反应器培养下的外植体增殖系数可达到6.98，比对照组固体培养法的增殖系数（6.03）高158%，且差异极显著；生物反应器培养获得的组培苗平均鲜质量为4.14 g，是对照组固体培养（2.31 g）的1.79倍，且差异极显著，说明单位时间内相同数量的草莓外植体使用生物反应器培养可获得更多的种苗数量，提高扩繁效率 本文由wW提供，ajada等发现，叶中气孔的功能在通风条件下被改进[21]；Zhao等发现，强力通风能增强气孔密度[14]。生物反应器培养的组培穴盘苗呼吸效率显著大于固体培养基培养的组培穴盘苗，这个结果还没有被报道，有待进一步验证。生物反应器培养的组培穴盘苗的胞间CO2浓度均低于传统固体组培穴盘苗，但差异不显著，可能是因为生物反应器中组培苗相对较多，密度明显大于固体培养法组培瓶中组培苗密度。随着组培穴盘苗在自然环境下生长时间延长，2种培养方式得到的组培穴盘苗在净光合速率、气孔导度、蒸腾速率3个方面呈现出差异缩小的趋势，这可能与组培穴盘苗逐步适应自然环境条件有关