四川省宜宾市南溪二中高中生物2.2生命活动的主要承担者─蛋白质导学案新人教版必修1.pdfVIP

四川省宜宾市南溪二中高中生物 2.2 生命活动的主要承担者─蛋白 质导学案 新人教版必修 1 一、基本知识： 1、 氨基 酸及其种类 （1））氨基酸是组成蛋白质的基 本单 位。 （2 ）构成生物体的氨基酸有 20 种结构通式： R NH2 —CH— COOH 2 、 蛋白质的形成 （1）结合方式：脱水缩合 过程：、一个氨基酸 分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基 相连接，同时脱去一分子水、肽键、－ＣＯ－ＮＨ－ 例题：形 成蛋白质的结构层次，从小到大依次是（②①③⑤④⑥） ①氨基酸 ② C、H、O、N 等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质 推测： ① N个氨基酸形成一