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中医药系列文库——
柏柏子子仁仁粥粥
中医药是中华传统文化重要组成部分，
在人类医学中有重要地位。
本文提供中医药知 点
“柏子仁粥”
的介绍，以供大家了解。
柏柏子子仁仁粥粥
【方源】： 《药粥疗法》引 《粥谱》。
【组成】： 柏子仁10～15克 蜂蜜适量 粳米50～100克
【用法】： 先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳
米煮粥，待粥将成时，兑入蜂蜜适量，稍煮一、二沸
即可。
每天服食二次。
【功用】： 润肠通便，养心安神。
【主治】： 慢性便秘，心悸，健忘，失眠。
【宜忌】： 平素大便稀溏者、患病发热者忌食。
【加减】： 年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉。
【方论选录】： 柏子仁味甘而有油，气微香，性平无
毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践
证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。
凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。
适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之
症。
另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通
畅。
对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。
二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补
强壮，养心润肠之效。
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