中药知识文库：莪术.pdfVIP

中医药系列文库—— 莪莪术术 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “莪术” 的介绍，以供大家了解。 莪莪术术 【概况】： 异名 蓬莪( 《本草拾遗》)，蓝心姜、黑心 姜、绿姜(两广)，风姜(海南) 。 基源 为姜科姜黄属植物莪术、桂莪术、温郁金、川郁 金的干燥根茎。 原植物 莪术Curcuma aeruginosa Roxb ．。 桂莪术C ．kwangsinensis S．G ．Lee et C ．F．Liang 。 温郁金C ．wenyujin Y ． ．Chen et C ．Ling 。 川郁金C ．sp ．。 历史 莪术原名蓬莪，始载于 《本草拾遗》。 但历代本草收载的莪术多包括多种植物。 如 《本草拾遗》谓莪术：“一名蓬莪，黑色；二名蒁， 黄色；三名波杀，味甘有大毒。” 又 《证类本草》载有端州蓬莪茂和温州蓬莪茂二种。 以上除波杀之外，可认为是姜黄属植物，应用情况与 今相符。 姜黄属植物未见有“大毒”的记载，故波杀可能非本属 植物。 形态 多年生草本，高80～150cm 。 须根较短，近末端膨大成肉质纺锤状，断面黄绿或近 白色。 主根茎陀罗状至锥状陀罗形，侧根茎指状，断面黄绿 色至墨绿色，或有时灰蓝色。 叶鞘下段常为褐紫色；叶片4～7 ，2列，叶柄短，为叶 长的1 ／3～1 ／2或更短；叶片长圆状椭圆形，长20～ 50cm ，宽8～20cm ，两面无毛，在叶片上面沿中脉两 侧有1～2cm宽的紫色晕。 穗状花序圆柱状，从根茎上抽出，长12～20cm ，径4 ～7cm ，有苞片20多枚；缨部苞片长椭圆形，长4～ 6cm ，宽1．5～2 ．0cm ，粉红色至红紫色；中下部苞 片近圆形，先端钝圆，淡绿色至白色，长2～3 ． 5cm ，宽1．5～3 ．2cm 。 花未见。 花期4～6月。 ( 图见 《中药志》．第2版．第二册．124页．图100) 桂 莪术为多年生草本，高50～110cm 。 块根肉质纺锤状，断面白色。 主根茎卵圆形至卵形，较小，侧根茎指状，断面白色 或微黄色。 叶片4～7 ，2列，叶柄短，长约为叶片的1 ／4 ；叶片长 椭圆形，长15～35cm ，宽5～7cm ，两面密被粗柔毛， 有的类型沿中脉两侧有紫晕。 穗状花序圆柱状，先叶或与叶同时从根茎上抽出，或 从叶鞘中央抽出，长约8～13cm ，径约4cm ；缨部苞片 长椭圆形至卵状披针形，先端粉红色至淡紫色，腋内 无花；中下部苞片卵圆形，淡绿色，腋内有花2～数 朵；苞片数枚，椭圆形；萼筒白色，先端具3齿；花冠 近漏斗形，长约2 ．5cm ，花瓣3 ，粉红色，长圆形， 上方一片较大，先端成兜状，侧生退化雄蕊形状与花 瓣相似，淡黄色，唇瓣近圆形，淡黄色，先端微凹； 花药基部有距；子房下位，花柱细长，基部有棒状附 属体2枚。 花期4～9月。 ( 图见 《中药志》．第2册．第2版．彩图14) 温郁金为 多年生草本，与前种不同为主根茎断面柠檬黄色，或 皮层有时白色。 缨部苞片蔷薇红色。 花瓣白色。 能育雄蕊1。 花期4～6月。 ( 图见 《中药志》．第2册．第2版．8页．彩图8) 川郁 金为多年生草本，高80～120cm 。 块根肉质纺锤形，断面微黄色至白色。 主根茎陀罗形，侧根茎指状，断面柠檬黄色。 叶片4～7 ，2列，叶柄短，长约叶片的1 ／3～1 ／4 ；叶 片长圆形，长50～70cm ，宽10～15cm ，先端急尖，基 部楔形，下延至叶柄，叶片两面有茸毛，尤以叶背为 甚。 花未见。 ( 图见 《中药志》．第2册．第