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2/27/2020 肉制品配料基本知识 - 百度文库 网页 资讯 视频 图片 知道 文库 贴吧 采购 地图 | 百度首页 登录 VIP新客立减2元 意见反馈 下载客户端 肉制品配料基本知识 肉制品配料基本知识 首页 分类 精品内容 申请认证 机构合作 频道专区 会员中心 用于加工肉制品的卤水制作方法梦随心欲用于加工肉 用于加工肉制品的卤水制作方法梦随心欲用于加工肉 百度文库 专业资料 工程科技 材料科学 制品的卤水制作方法。是 ：八角2.36 ～3.94、桂皮2.36 ～3.54、 制品的卤水制作方法。是 ：八角2.36 ～3.94、桂皮2.36 ～3.54、 丁香0.79 ～1.57、草果仁1.18 ～1.97、陈皮1.57 ～1.97、花 丁香0.79 ～1.57、草果仁1.18 ～1.97、陈皮1.57 ～1.97、花 椒1.57 ～2.36、香叶2.36 ～3.1 5、甘草0.79 ～1.57、罗汉 椒1.57 ～2.36、香叶2.36 ～3.1 5、甘草0.79 ～1.57、罗汉 果1.97 ～2.76、小茴香2.36 ～3.15、白胡椒粒5.51 ～7.48、 果1.97 ～2.76、小茴香2.36 ～3.15、白胡椒粒5.51 ～7.48、 芜茜籽2.36 ～3.15、山奈3.15 ～4.33、南姜58.27 ～59.87、 芜茜籽2.36 ～3.15、山奈3.15 ～4.33、南姜58.27 ～59.87、 肉寇3.15 ～3.94、香毛草1.18 ～1.57、白寇1.18 ～1.57 ；该 肉寇3.15 ～3.94、香毛草1.18 ～1.57、白寇1.18 ～1.57 ；该 方法使卤水成本大幅度降低，其成品卤水颜色呈乳白色，具 方法使卤水成本大幅度降低，其成品卤水颜色呈乳白色，具 有浓香型风格，与传统卤水相比其味道更鲜美。该卤水加工 有浓香型风格，与传统卤水相比其味道更鲜美。该卤水加工 的肉制品有助于温胃养胃、提高消化机能。 的肉制品有助于温胃养胃、提高消化机能。 肉制品中常见食用胶及其应用昨日京巴肉制品中常见食用 肉制品中常见食用胶及其应用昨日京巴肉制品中常见食用 胶及其应用。 胶及其应用。 【爱吃肉制品，折寿】青岛的妹妹 【爱吃肉制品，折寿】【爱 【爱吃肉制品，折寿】青岛的妹妹 【爱吃肉制品，折寿】【爱 吃肉制品，折寿】发表在《英国医学委员医学杂志》上的这 吃肉制品，折寿】发表在《英国医学委员医学杂志》上的这 项研究推测加工肉制品导致人们早亡的潜在机制在于：肉制 项研究推测加工肉制品导致人们早亡的潜在机制在于：肉制