冀教版生物七年级下册复习资料.pdfVIP

冀教版 七年级下册 生物题纲（期中考试） 第一章 合理膳食 均衡营养 －、几种物质的性质（变色反应） 1 淀粉遇碘变蓝 2 蛋白质液体与质量分数 10％的氢氧化钠和质量分数为 3%的 硫酸铜反应成紫色。 3 维生素 C 能使紫色高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。 二、营养物质的组成及作用 种 组成 作用 类 多糖：淀粉 是人体的主要 糖 双糖：麦芽糖 能源物质，也是构 类