新资源食品：DHA藻油.docVIP

DHA藻油 中文名称 DHA藻油 英文名称 DHA Algal Oil 主要成分 二十二碳六烯酸 (DHA) 基本信息 来源：裂壶藻（Schizochytrium sp.） 吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida） 寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii） 生产工艺简述 以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，通过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。 推荐食用量 ≤300毫克/天（以纯DHA计） 质量要求 性状 淡黄色到橙色油状液体 DHA含量 ≥35g/100g 反式脂肪酸 ＜1％ 水分及可挥发物 ＜0.05% 其他需要说明的情况 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求