史召实验学校食品安全知识培训总结记录表.docVIP

培训 史召实验学校 食品安全知识培训记录表 主持人 张朝刚 记录人 胡怀义 培训时间 2018年8月31日 培训地点 学校食堂 培训主题 食堂安全基本要求 培 训 内 容 1、食堂从业人员注意身体健康状况，不得带病工作。?2、继续执行台帐制度，严格索证索票，严把原材料进货关。? 3、食品留样48小时备查。? 4、不准食用剩饭剩菜。? 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。? 6、每天清扫卫生，不留死角。 培训人员签 名 史召实验学校 食品安全知识培训记录表 主持人 张朝刚 记录人 胡怀义 培训时间 2018年3月10日 培训地点 学校食堂 培训主题 食堂安全基本要求 培 训 内 容