酒店餐饮总监劳动合同样本.docx免费

酒店餐饮总监劳动合同样本 聘任方：（简称甲方） 受聘方：（简称乙方） 身份证号： 甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。 第一条甲方聘任乙方在酒店担任餐饮总监一职。 第二条聘任期为三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。其中试用期为三个月，试用期自20年3月16日起至20年6月16日止。试用期内，甲乙双方均可提出解聘，聘期期满，本聘任合同续签或终止。 第三条乙方的义务 一、工作概要在总经理的领导下，乙方全面负责甲方各餐饮部门（包括越湘春食府、西餐厅、美食街）的经营管理工作，包括餐饮部门的楼面、厨房、营销与策划等，超额完成酒店下达给各餐饮部门的工作任务和经营指标。 二、工作目标通过努力，全面提高餐饮部门的管理水平，使甲方成为湖南省最好的餐饮企业之一。 三、乙方聘任期的岗位职责 1、在总经理的领导下，全面负责各餐饮部门的管理工作，确保科学规范管理、出品质量和高效工作程序的应用。 2、在人力资源部的配合下，管理各餐饮部门的员工，招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度。 3、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。 4、确保所有供餐饮部门使用的设备和材料的正确使用。 5、组织并主持各餐饮部门的会议。 6、参与酒店管理委员会和部门经理会议。 7、严格控制部门预算外的支出情况，在超出预算的情况下，必须提出所超支部分的正当理由。 8、确保