2010酒店开业筹备.pptVIP

;如何开第一家酒店;;;酒店开业筹备 2010;酒店开业筹备 2010;酒店开业筹备 2010;酒店开业筹备 2010;酒店开业筹备 2010;酒店开业筹备 2010; 你能说出常见流程表达的方式吗？ ; 超市购物时存取物品的流程：;案例 用全自动洗衣机洗衣服要1小时，用电饭锅煮饭要30分钟，烧菜需要40分钟，吃饭需要20分钟，看报纸需要10分钟，;洗衣服 1小时; 生活中的流程对工作、生活质量往往有着重要影响。例如，在家庭日常烹饪的流程中，何时放菜，何时加盐和味精等佐料，对菜的营养和口味都有直接的影响。同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达63.2%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%；烫菜及炒菜应在出锅前加入味精，这样既能保持菜的鲜味，又不致因温度过高而产生毒素。 ;生活与流程;生活与流程;合理、严格的流程使生活更为安全;使用人员签收;;流程就是“工作的流动（Work flow）”，是业务与业务之间的传递或转移的动态过程。 业务流程重组的概念最先由美国麻省理工学院的Michael Hammer教授提出，其基本内涵是以企业长期发展战略需要为出发点，以价值增值流程的再设计为中心，强调打破传统的职能部门界限，提倡组织改进、员工授权、顾客导向及正确的运用信息技术，建立合理的业务流程，以达到企业动态适应竞争加剧和环境变化的目的的一系列管理活动。 ;