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- 2020-05-03 发布于安徽
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七年级下册生物消化系统知识要点
说出人体需要的主要营养物质
六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
脂肪:人体内重要的备用能源物质 富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、
大豆等
糖类:人体内主要的供能物质 富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、
红薯等
蛋白质:建造和修复身体的重要原料 富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等
注:糖类、脂肪、蛋白质是三大能源物质。
水:细胞的主要组成成分,约占体重的 60 ﹪-70 ﹪。
维生素:人体需求量少, 不是构成人体细胞的主要原料, 不能供能,但生命活动又必不可
少的物质。
无机盐 缺乏时的症状 维生素的 缺 乏 时 的 症 食物来源
的种类 种类 状
含钙的 佝偻病、 骨质疏 维生素 A 夜盲症
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