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图书分类号:密 级:
毕业设计(论文)
题目:柔性化管理在酒店管理中的应用
The Application of Flexible Management in Hotel
学生姓名
班 级
学院名称
专业名称
旅游管理
指导教师
毕业论文原创性声明
本人郑重声明:所呈交的毕业论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用或参考的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标注。
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论文作者签名: 日期:年—月 0
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论文作者签名: 导师签名:
日期:年 月 日 日期:年 月 日
TOC \o "1-5" \h \z 摘要 (1)
1引言 (1)
\o "Current Document" 2柔性化管理在酒店管理中的发展 (1)
2.1目前酒店管理的弊端 (2)
2.2柔性化管理理论的优势及其应用的必要性分析 (2)
2.2.1柔性化管理的本质及其特征 (2)
2.2.2柔性化管理与刚性管理的比较分析 (3)
2.2.3酒店柔性化管理应用的必要性分析 (4)
\o "Current Document" 3柔性化管理在酒店管理中的应用 (5)
3.1柔性化管理的作用 (5)
3.1.1激发员工的积极性与仓U造性 (5)
3.1.2适应酒店外部的动态环境 (6)
3.1.3更好的满足客人对个性化产品的需求 (6)
3.1.4为酒店留住人才 (6)
3.2柔性化管理的具体实施 (7)
3.2.1管理制度 (7)
3.2.2管理氛围 (8)
3.2.3管理手法 (8)
3.2.4建立一支反应灵敏的酒店员工队伍 (8)
4柔性化管理在酒店管理中的前景展望 (9)
结束语 (9)
参考文献 (10)
ABSTRACT (10)
柔性化管理在酒店管理中的应用
作 者:
指导教师:
摘 要:随着酒店业的迅速发展,行业内的竞争也愈加激烈。如何管理才能让酒店在这激烈的竞争环境中立于不败之地,什么样的管理模式能更加适应现代酒店业的发展?我想在这里“柔性化管理"是不得不提的字眼。本文首先对我国酒店业目前的管理状况及存在问题进行研究分析,看看传统的刚性管理模式为什么难以适应现代酒店业的发展。那么,既然如此我们又该采用何种管理模式来进行管理呢?继而引出现在为广大酒店企业所接受的柔性化管理理论,然后对柔性化管理与刚性管理进行了比较分析,得出柔性化管理应用到现代酒店发展中所具有的优势与作用。接着就对于如何具体实施做出了详细的阐述。最后是对柔性化管理在酒店管理中的应用的前景展望。总之,酒店作为一个直接对客服务的企业,酒店员工所面临的是客人的各种各样的需求,这要求酒店管理者能够运用更具效用的柔性化管理来调动员工的积极性、主动性和创造性去提供优质、个性化的服务来满足客人的需求。
关键词:柔性化管理;刚性管理;酒店管理;应用
The Application of Flexible Management in Hotel
Abstract: With the rapid development of hospitality industry, competition in this industry isalso increasingly fierce. How to manage to make hotel in this competitive environment in aninvincible position, what kind of management mode can be more adapted to modern hotelindustry's development? I would like here to "flexible management" is must carry words. Inthis paper, first, the hotels in China at present management status and existing problems ofresearch and analysis, see the traditio
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