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- 2020-05-08 发布于天津
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中国农业科学卷期乔宇等三种温州蜜柑果实香气成分的研究中国农业科学收稿日期接受日期基金项目农业部农业结构调整重大技术研究专项湖北省重点科技攻关项目国家科技支撑计划作者简介乔宇女天津人博士研究生研究方向为柑橘挥发性成分通讯作者潘思轶男教授研究方向为农产品加工化学三种温州蜜柑果实香气成分的研究乔宇谢笔钧张妍范刚徐晓云周海燕潘思轶华中农业大学食品科技学院武汉摘要目的研究国庆号宫川和大叶尾张种温州蜜柑果实的香气成分及其差异方法利用顶空固相微萃取技术气质联用技术对种温州蜜柑果实的香气成分进行分析测定结果从种
PAGE 1454 中 国 农 业 科 学 41卷
5期 乔 宇等:三种温州蜜柑果实香气成分的研究 PAGE 1455
中国农业科学 2008,41(5):1452-1458
Scientia Agricultura Sinica
收稿日期:2007-04-10;接受日期:2007-08-20
基金项目:农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B),湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68),国家科技支撑计划
作者简介:乔 宇(1981-),女,天津人,博士研究生,研究方向为柑橘挥发性成分。T
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