2019版高中化学必修2高一下学期步步高配套学案第三章第三节第2课时.pdfVIP

第 2 课时 乙 酸 [学习目标定位 ] 1.会写乙酸的分子式、结构式、结构简式 ,知道乙酸的官能团是 — COOH 。 2.知道乙酸具有酸的通性 ,并知道乙酸的酸性比碳酸强 ,会写乙酸与 Na、 NaOH 、Na2CO3 、 NaHCO 3 反应的化学方程式。 3. 了解酯化反应的概念 ,会写乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方 程式。 4.知道乙酸与乙醇发生酯化反应时是乙酸脱去 — OH 、乙醇脱去 — OH 上的 H 而结合 成水 ,其余部分结合成乙酸乙酯。 一、认识乙酸的酸性 1.乙酸分子结构 分子式： C2 4 2 H O ； 结构式： ； 结构简式： CH 3COOH ； 官能团：羧基 (— COOH) 。 2.乙酸又叫醋酸 ,是食醋的主要成分 ,是常用的酸味剂 ,具有酸的通性。现通过以下两个实验来 认识乙酸的酸性： ①向试管中加入约 2 mL 稀醋酸溶液 ,