标准化运营系统建设.docx

PAGE / NUMPAGES 标准化运营系统建设 1连锁企业标准化模块与标准 连锁企业经营管理的基本原则是四化：标准化、简单化、专业化与独特化，其中标准化是最重要的，它在一定程度上是其他三化的体现。标准化对连锁企业的重要性主要体现在三方面；一、连锁行业的可复制性特征决定了标准化的复制、扩张的必备、规模化经营的重要前提;二、标推化有利于稳定和提高企业产品质童和服务质量；三、高度统一的标准化管理可以简化日常管理工作，提高管理水平和效率.要实现标准化管理.首先必须要有一个明确的战略发展日标。在制定总体战略目标之后，接下来就要实现流程、店铺、销售、库存、结算、品类管理和顾客服务的标准化，同时通过现代信息技术手段的应用予以保障。 1.1连锁企业标准化确定 一般认为，标准是为在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定井由公认机构批准，共同使用的和重复使用的种规范性文件。通常来说标准是以科学技术和经验的和综合成果为基础，以促进最佳的共同利益为目的的.企业标准化是为在企业的生产、管理，管理范围内获得最佳秩序，对实际的潜在的问题制定共同的孟复使用的规则和活动。上述活动尤其要包括建立和实施企业标准体系，制定、发布企业标准和贯彻实施各级标准的过程。一般来说，标准分为技术标准、管理标准与工作标准，技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准;管理标准则是时企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准；工作标准是指对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。其中，“管理事项”主要指在企业管理活动中，所涉及的经营份理、涉及开发与创新管理、质量管理、设备与基础设施管理、人力管理、安全管理、职业健康曾理、环境管理、信息管理等于技术标准相关联的重复性事物和概念:“工作事项”主要指在执行相应管理标准和技术标准时与工作岗位的职责.岗位人员技能、工作内容、要求与方法、检查与考核等有关的重复性事物和概念。 各职能标准模块对应职能消费者分部/终端总部 各职能标准模块 对应职能 消费者 分部/终端 总部 所需的标准化 确定 所需的标准化 撰写各标准化手册 撰写各标准化手册 得到 各岗位标准化模块组织结构 各岗位标准化模块 组织结构 确定 通常情况下连锁企业制定标准可分为岗位标准化与职能标准化.如上图所示.首先分析企业发展规模与门店与消费者接触工作内容，其次明确标准化分类时可分两方面分析，在确定对应的职能部门作要求时明确各职能的标准化模块;另外在确定企业的组织结构时可明确各岗位标准化的具体模块。最后结合两方面内容得出企业所需标准化.并由此延伸所需的标准化手册。 而在制定职能标准化与岗位标准化前首先需要确定企业内部总部.分部与终端的组织结构设计，组织结构形式一般有以下三种，每个结构各有优劣势。企业应该依据各自的发展现状与故略目标制定适合自身的组织结构与岗位匹配。 1.1.1组织结构 （1）职能型组织结构 职能型组织结构，是按职能来组织部门分工，即从企业高层到基层，均把承担相同职能的管理业务及其人员组合在一起，设置相应的管理部门和管理职务。如在厂长下面设立职能机构和人员，协助厂长从事职能管理工作.这种结构要求行政主管把相应的管理职责和权力交给相关的职能机构，各职能机构就有权在自己业务范围内向下级行政单位发号施令。因此，下级行政负责人除了接受上级行政主管人指挥外.还必须接受上级各职能机构的领导。 门店1门店2………门店3运营………采购人力资源财务总经理 门店1 门店2 ……… 门店3 运营 ……… 采购 人力资源 财务 总经理 优势 弊端 ■具体部门专业分工/关键能力聚集导致高效运作效率 ■不同部门的人员精简 ■便于在某个部门内深入进行技能开发 ■在一个稳定的环境氛围内卓有成效的进行运作 ■由于职能上的限制，大量工作需要跨部门的交涉，以致减缓决策制定 ■ 内部决策由于受到职能上的限制，不能直接反应客户需求 ■决策需通过高层人员才能获得跨部门的协调，制定重大决策 ■可能导致部门之间协调关系较差 （2）区域性组织结构 区域性结构又称多分布结构，是指将资源组织起来，以便为某特定区提供服务的组织结构形式。它可以按地理设立分布，分布有独特性更强、更加分权的职能部门。 决策层 决策层 区域三培训采购督导三区域一区域二培训采购 区域三 培训 采购 督导三 区域一 区域二 培训 采购 督导 ……..督导采购培训人力资 …….. 督导 采购 培训 人力资源 门店2门店1…………门店3 门店2 门店1 ………… 门店3 优势 弊端 ■决策权下放 ■由于负责人及联系人明确，能够确保客户满意 ■职能