本地老式的耕田.pptVIP

臺灣老式的耕田上 犁田 耙田 耖田 碌碡 秧田 選種 播種 稻草人 秧苗 插秧 秧標 清田 臺灣老式的耕田下 施肥 除草 割稻 脫穀 篩穀網 鼓風機 晒穀 晒穀場 穀倉 糙米和白米 犁 田 農夫操縱著，利用牛的牽引力拖著犁在田裡走過一趟，翻起一道田土，來回一趟又一趟的犁過整塊田地，把下層的土翻起來蓋在原來的土上。土壤疏鬆，水分和空氣容易滲透流通。 耙 田 犁田之後，接著引水進田裡，把田土泡軟了，就開始進行「耙田」，耙是兩支平行木條，插了幾十隻鐵片耙刀，平貼在地上用牛拖著走，一面把土壤刮平，一面把土壤切割成小塊，這時農人常站在耙上增加壓力讓牛拖著走 。 耖 田 耙田之後撒一次肥料當作基肥，再犁田一次，使土壤和肥料攪拌在一起，然後進行「耖田」。耖是一支木條下釘一排鐵齒，這鐵齒比耙刀長而密，把已經犁過、耙過的泥土抓扒得更細碎。 碌 碡 耖田之後要用「碌碡」使田地表面平整。碌碡是在木架上裝設一支會轉動的圓軸，軌上裝有幾片木板，牛拖著走動時，木板隨著軸轉動，拍打土壤，使田土更均勻，更細，更平，到這時整地工作就完成了，可準備插秧。 秧 田 插秧先要培育秧苗，整地工作之前，友人已經在田邊選一個避風的角落，開闢了一片「秧田」，密密種植了秧苗，秧田的四週開出積水的溝渠保持土壤濕潤，利於秧苗生長。一般秧田的面積大約是計劃栽培的稻田的