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Unit 3 May I Help You?
单元学习概述:
本单元以接待顾客岗位的人员工作态度、服务质量为切入点,以宾馆前台接待、餐馆点餐为主要职业情景,让学生了解提供优质服务,不仅需要出色的专业知识,更需要娴熟的人际沟通技巧、察言观色的技巧、以顾客为中心的宗旨。
单元学习目标:
语言技能:1. 能够通过询问了解顾客的需求。
2. 能够完成简单的宾馆前台接待对话。
3. 能够完成简单的餐馆点餐对话。
职业技能:1. 能够了解一名服务人员的重要性。
2. 能够在销售活动中恰当地运用语言和肢体语言,提供优质服务。
过程与方法: 根据销售类服务人员常见的服务内容,创设生动的职业情景,巧妙设置思维活动,让学生通过思考,组织语言,融入技巧,开拓思维,举一反三地运用一定的方法实现优质服务。
情感态度: 了解销售岗位的重要性,以顾客的需求为出发点,尽力提供优质服务,实现公司利益和顾客利益的双赢。
单元任务: 通过对卖场货品的了解,观察顾客,询问顾客,实现有效的追加从而提升销售。
单元安排
课时
分课时目标
教学内容
1
前台接待
Warm-up, Listening and Speaking A
2
餐馆点餐
Listening and Speaking B
3
优质服务
Reading
4
电话点餐、填写送货单
Writing
5
提升销售的技巧
Real Life Skills
6
提升销售的方法
Further Reading, wrap up
授课章节
名 称
Warm-up, Listening and Speaking A
授课课时
Period 1
授课形式
new
使用教具
Books, CD player, chalk
教学目标
Knowledge Aims:
1. Ss will be able to judge if the service is good or bad.
2. Ss will be able to know the questions asked at check-in and their possible responses.
3. Ss will grasp the words and sentence patterns appeared in the listening materials.
4. Ss will be able to understand what they hear and finish the exercises.
Ability Aims:
Ss will be able to act out the dialogue.
Ss will be able to know what to do when a guest is checking in.
Moral Aims:
Ss will understand some basic etiquette at a hotel.
教学重点
Ss can catch the key points of the listening materials.
Ss will be able to know the questions asked at check-in and their possible responses
教学难点
Ss will be able to act out the dialogue.
Ss will be able to know what to do when a guest is checking in.
教学过程
设计思路
Task-based approach ,Communicative?Approach
课前准备要求
多媒体辅助:将本课所需要的动画、录音、图片、文字、图表和音乐制成课件,使抽象的语言变得直观,为学生运用英语进行交际创设情景
课外作业
Ⅰ. Recite the dialogue and prepare to act it out.
Ⅱ. Copy the new words and expressions.
Ⅲ.Preview Listening and Speaking B.
教学后记
英语教师的教学重点是放在教学内容,教学大纲和考试形式上呢,还是将教学注重点转移到学生的性格、兴趣、情绪等方面的培养和控制?这是,现代教育思想转变的重大原则问题。事实证明,认为自己“民主、开放、平静、友好、体贴、乐于助人、聪明、富于逻辑性和快乐”的人,一般来说,其学习英语成功的可能性要大于与上述性格相反或相差极大的学习者。另外,在外语学习过程中,由于外界因素的影响,学习者会出现焦虑沮丧
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