肯德基选址管理模式波特五力模型案例分析.pptxVIP

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肯德基选址案例分析;;一、选址的重要性;主要位于交叉口,人流较多、大学附近的地方;经济区位因素;;空间因素:是由交通、通讯因素和土地、空间、环境因素所构成的总体空间状况;; 人文因素:由政治制度因素和历史文化因素构成。;1;肯德基位于繁华地段,其租金是非常高的,如果没有大量的顾客群,很有可能会亏损。租金是不可能被降低的,肯德基能做的是提高其经济效益。;利用总部的品牌效应与总部形成强 强呼应形成强大的影响力;;威胁;选址的竞争对手分析;2.华莱士 华莱士是与肯德基类似的餐厅,以价格低吸引消费者群,华莱士推出烤全鸡类,也吸引着其顾客群体。根据我们的采访,华莱士优惠多,面对的消费人群广,肯德基更高档,华莱士倾向于平民化,每天都有促销,基本五折。而肯德基只针对会员促销。;1;1、划分商圈 肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。 ;4、考虑人流是否被竞争对手截住 因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说我就吃肯德基,看见麦当劳就烦,好像还没有这种情况。人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好,那就有影响。 如果是两个一样,就无所谓。;;六、肯德基门店的选择对我国快餐店选址的启示;1、目标市场原则。 任何快餐企业都要根据目标市场,选择适当的地点,建立相应的规模,选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。;THANK YOU

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