《化学与生活》教学大纲.docVIP

《化学与生活》教学大纲 当代科技的进步，使人类社会进入了空前繁荣与发展的境界。20世纪人类进步的一个表现是通过使用天然的和合成的化学物质解决迅猛增加的人口的生存问题；另外也迅速提高了人类的生活水平。但经过一百多年的发展之后，我们慢慢觉悟到生存、生活质量和安全是相互关联的，不可忽视其中任何一个方面。各种化学品的使用一方面使我们生活得更加舒适，但另一方面，无限制和不合理地使用化学品以及某些人类活动使人暴露于某些化学物质，又使我们处在对健康的威胁之中。因此，每个人都必须意识到这一点，明白什么东西能用，什么东西不能用，应该怎样用以及怎样合理地生活，以同时保证生活质量和安全。正因如此，化学与生活的关系就显得尤为密切。 教学目的和要求 1、提高学生对化学的兴趣，培养学生的实验动手能力。 让学生了解化学与生活的关系。一方面使学生能够将所学的理论知识用与实践，用于解释生活中的某些现象。另一方面，鼓励或启发学生能够积极地将某些化学成果用于改善我们的物质生活。 增强学生的自我保护意识，使学生能够正确对待生活中出现的化学危害，明白什么东西能用，什么东西不能用，应该怎样用，以保证生活的质量和安全。 教学内容的确定 1、为了培养学生学习化学的热情，提高学生学习化学的积极性，培养其动手能力，选择了一些趣味性的知识，设置了趣味实验，化学谜语竞猜等。 2、为了让学生了解化学与生活的关系，将所学的理论知识运用于实践，选择了一些与日常生活实际相连的知识和在生活中经常遇到的问题。 3、为了让学生增强自我保护意识，爱护生态环境，积极响应世界“环保”口号，选择了环境污染与治理方面的知识。 教学中要注意的问题 1、注意理论联系实际，鼓励学生细心观察周围的事物和现象。 2、重视学生实验动手能力的培养，重视实验操作的规范化。 3、注意对学生加强环保意识的教育。 教学内容安排和说明 绪言： （1课时） 介绍化学与生活课程开设的目的和意义，学习要求，主要内容。 介绍化学的发展对生活方方面面所起的影响 第一部分---------趣味实验 谜语竞猜 （2课时） 玻璃棒点灯 灯焰写字 滴水燃烧 击掌生烟 火山爆发 烧不坏的手帕 海底花园 第二部分---------家用日化产品 （5课时） 包括家用洗涤用品如肥皂、洗衣粉、洗涤剂、洗发香波、沐浴露、牙膏等等。介绍一下它们的分类，特点，作用，配方，制备过程及其中有害物质的危害和防护。 第三部分---------食品中的化学 （4课时） 常见的维生素，矿物质及它们对人体的作用和在食品中的分布；食品添加剂的定义，分类，作用；食品中的有害物质，中毒及防护。 第四部分---------服饰与化学 （2课时） 介绍服装的原料，服饰中常见的有害物质及防护，服饰的收藏。 第五部分---------化妆品 （3课时） 介绍化妆品的定义、分类、作用及可能存在的危害和防护。 第六部分---------环境污染与治理 （3课时） 介绍全球性几大环境问题；居住环境和公共场所的有害因素及其防护。 考核 1、根据学生学习的态度及出勤情况考核，占10% 2、根据学生将理论知识运用与实践的成果考核，占20% 3、根据学生对实验基础技能的掌握程度进行考核，占20% 收集资料攥写一篇有关化学与生活的小论文，占50% 最后评出优秀，良好，及格，不及格或用百分制表示出学生的成绩。 化学组 罗艳明