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学校食堂总结 食堂管理工作情况 我校学生食堂自20XX年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食 堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新 改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体 业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下： 一、领导重视，认识到位1 学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规 范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。 2 、我校有1330多名学生在学