南京盐水鸭难忘的记忆.docVIP

南京盐水鸭 难忘的记忆 我伯父在六十年代考上南京大学，是我们村子出去的第一个大学生，很了不起，后来就留在了南京。他每次逢年过节回老家都会给每家带一只南京的特产——盐水鸭，所以盐水鸭在我的记忆里就成了过节的代名词，成了团聚的象征。 我们家是个大家庭，奶奶生了六个儿子，一个女儿，所以只要聚到一起，说人声鼎沸一点也不为过。一家人围在一起，伯父叔叔们喝着酒，盐水鸭就成了很好的下酒菜，每个人讲着出门的见闻，妈妈和婶婶们在厨房忙着做菜，我们小孩子就吃饱了到处疯跑，家里、院子里充斥着劝酒、妈妈