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课题2 化学是一门以实验为基础的学科
1教学目标
1.1 知识与技能:
了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题,并可以通过实验等手段解决这些问题。了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力,以及合作、交流和评价的能力。
1.2过程与方法:
本课题主要以学生的探究实验为主,因此采用探究式教学方法比较合适。在教学过程中,教师要发挥引导、指导和辅助的作用,将学习的主动权留给学生,使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。
1.3 情感态度与价值观:
培养学生求实的探索精神。培养同学之间的团队合作能力。
2重点难点
2.1 重点
①对蜡烛及其燃烧的探究;
②探究人体吸入的空气和呼出的气体。
2.2 难点
对实验现象的准确描述。
3专家建议
让学生亲自动手比老师讲效果要好得多。
4 教学方法
根据本节课的特点和学生实际,采用“引导→探究”的教学模式,以实验探究为主,多媒体为辅的教学方法进行教学。
5 课前准备
多媒体课件,学案,实验仪器与药品。
6 教学过程设计
一、导入新课
我们的生活处处都离不开化学,化学使我们的生活多姿多彩。那么化学又是以什么为基础建立的呢?大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
讲授新课
【过渡】既然化学是一门以实验为基础的科学,我们如何观察实验呢?
【教师讲解】实验前观察参加反应的物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。实验中观察是否有发光、放热、火焰的特点、沉淀、气体等现象的产生。实验后生成的物质的颜色、状态、气味等。
今天我们就通过探究一个小实验来休验一下化学的奥秘。
活动探究一:对蜡烛燃烧的探究
【实验探究】1.对蜡烛及其燃烧的探究(边做实验边完成下表)
探究步骤
对实验现象的观察和描述
点燃前
组成
气味
颜色]
状态
密度
硬度]
燃烧时
火焰的分层及温度
烛身的变化
生成的产物
熄灭后
【学生活动】组织学生按照上面表格中的列出问题进行实验研究。
【汇报交流】(1)蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体;特殊的蜡烛,如生日蜡烛,有多种颜色和形状,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密谋比水小。
(2)蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。
蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。
(3)在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。
(4)将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后,石灰水变浑浊。说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。
【提问过渡】人每时每刻都要呼吸,那么大家是否想过我们吸入的是空气和呼出的气体有什么不同呢?
活动探究二:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【实验探究】2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究(边做实验边完成下表)
①吸入的空气
②呼出的气体
①二氧化碳 ②二氧化碳
①氧气 ②氧气
①水蒸气 ②水蒸气
【信息提示】二氧化碳不能供给呼吸,也不能支持燃烧,能使澄清石灰水变浑浊;氧气能供给呼吸,也能支持燃烧。
【实验步骤】
收集两瓶空气样品,收集两瓶呼出的气体。
将两个集气瓶分别盛满水,并用玻璃片先盖住瓶口的小部分,然后推动玻璃片将瓶口全部盖住,把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中;然后将饮料管小心地插入集气瓶内,并向集气瓶内缓缓吹气,直至集气瓶内充满呼出的气体。在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶放在实验桌上。另外,取出两个空集气瓶,其中为空气。
2.分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入相同滴数澄清石灰水,并振荡,两个瓶子中分别会发生什么现象?并记录下来。
3.将燃烧着的小木条分别插入空气样品和呼出气体样品的集气瓶中,分别有什么现象发生?并记录下来。
4.取两块干燥的玻璃片,对着其中的一个玻璃片哈气,对比观察两块玻璃片有什么不同现象产生?
【总结归纳】(1)呼出的气体使石灰水出现的浑浊较多,证明呼出的气体比空气中的二氧化碳的含量高。
呼出的气体使燃着
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