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立秋贴秋膘的习俗 【篇一：贴秋膘】 立秋，是二十四节气中的第 13 个节气，时间是每年农历的七月初一 前后（公历 8 月 7-9 日之间）。秋就是指暑去凉来，意味着秋天的开始， 立秋节也叫七月节。立秋有贴秋膘、食秋桃、啃秋等习俗。 贴秋膘 贴秋膘民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检 验肥瘦，体重减轻叫 “苦夏 ”。瘦了当然需要 “补”，补的办法就是 “贴 秋膘 ”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等， “以肉贴 膘”。 食秋桃 在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃 秋桃，每人一个，秋桃桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不 为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一 年的瘟疫。 在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃 秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐， 抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金 黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。 入口即化浓香软糯的红烧狮子头 普洱红烧肉 让人垂涎欲滴的秘制金牌酱肘花 【篇二：立秋贴秋膘 ,怎么能少得了这些美味】 立秋贴秋膘，怎么能少得了这些美味 立秋当天，民间素有 “贴秋膘 ” 一说 。 民间流行在立秋那一天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验 肥瘦，体重减轻叫 “苦夏 ”。那时人们对健康的评判，往往只以胖