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立秋饮食艳遇 篇一：秋天吃这几种食物最养人 ,现在知道还不晚】 秋天吃这几种食物最养人，现在知道还不晚 从湛蓝高远的天空，略带凉意的微风和干燥的气候，很多人已经感 受到秋天的脚步。而我们的肠胃在经历了一夏的 “冷饮轰炸 ”后，脾 胃功能减弱，再加上秋季多风、干燥，稍不留神就会被感冒、发烧 盯上。 这时应该多吃一些容易消化，有润燥滋补功效的饮食，让身体机能 适应从夏热到秋凉的过程。《生命时报》（微信内搜索 “lt0385 即”可 关注）采访权威专家，为你总结秋季最佳饮食，教你 “吃 ”出一整个 秋天的健康。 受访专家： 国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 北京中医药 大学营养学教授 周俭 中国中医科学院研究生院教授 杨力 立秋后的 最佳食物 立秋后贴秋膘，那秋日里要不要多吃肉呢？其实，贴秋膘也要讲科 学。多吃一些在夏季容易被忽视的食物，补足人们在夏日里容易缺 乏的营养素，会比吃肉更补充营养。生命君为大家推荐三类立秋后 餐桌上的最佳食物。 黄绿色蔬果 即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。比如 黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。 除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。 所以，到秋季来临之时，人们体内维生素 a 储备容易减少，如不及 时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容 易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比