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福州重阳节习俗 篇一：福建岁时节庆的特点】 福建岁时节庆的特点 春节一般仅指农历正月初一这一天，但与春节有关的民俗活动，却 向腊月（农历十二月）和正月这两个月有所前伸和后延，时间长短， 各地小一。在福建泉州，人们欢庆节日的气氛大致要延续到元宵。 俗话说： “十五元宵灯，十六煞了心 ”。这其中又以初五为界，分为 前后两个阶段，正如泉州俗话所说的： “初五隔开，初六舀肥。 ”也 就是说，初五后，各就各业，农民也要舀挑粪肥，开始农作春耕。 正月初五这天，福建泉州的崇武、山腰、后龙、南埔等地，对春节 的称呼叫法不一。有的叫 “吃大顿 ”，有的叫 “做大岁 ”，有的叫： “无 头节”。其由来各有个大同小异的民间传说：说是在明朝 “宗靖 ”年间， 有一年春节节前，倭寇偷袭这些地方，人们纷纷外逃，以直到第二 年的正月初五前，才先后回乡，于是就于正月初五这天补做 “年兜 ” 节（除夕）。所以，才有上述对春节的不同叫法。每年的正月初九 为天公生日。 “天公生 ”是厦门民间一个极为隆重的节日 。年初七就 开始制米龟，初八晚上 ,暮色初合 ,便当天摆上八仙桌。随后摆上十二 碗干鲜水果 ,十二碗素菜 ,以及蒸好的米龟、面干等。敬天公的大红烛 是新的 ,香炉是专用的 ,烧的纸钱也是特制的天公金。天公金较一般纸 钱大,正方形 ,刷金箔,而且必须折成金元宝的样子。当所有的供品都摆 好后 ,一家人便开始点香拜夭公。连抱在怀中的婴儿也不能免。往往 由母亲抱着 ,把点着的香塞在孩子手中 ,象征性地拜几拜。当母亲的 ,口 中还要念念有词 ,祈祷孩子平安长 大 。一家人中若有一人外出 , 也得由弟妹或配偶替他（她）上香。到 了深夜 11 时 ,子时已到 ,便是初九天公生日 ,开始烧天公金 ,燃放鞭炮。 中秋节是我国传统的节日之一。晋江风俗，中秋节这天，家家户户 要烹蒸一锅番薯芋头，供全家人食用。据民间传说，土地公和土地 婆在探讨世间事物时，土地公主张天下人人丰衣足食。土地婆却说： 如果天下人人丰衣足食，将来女要出嫁，谁来替她抬轿子？土地婆 主张天下富的富上天，穷的穷寸铁。土地公认为这样做太过份，民 以食为天，就赐给穷人番薯芋头抵半年粮。人们感谢土地公的恩德， 逢年过节都要用番薯芋头祭祀他。 俗语道： “月到中秋分外明 ”。中秋之夜，皓月当空，清风徐来，人 们在月光下品敬吃月饼，演奏南曲，寄托着对旅居异地亲人的思念。 关于吃 “月饼”，民间有种种传说，有一说是唐明皇游月宫时，带着 象征着圆月的甜饼到仙境中去。还有一说是元末朱元璋借用月饼传 递起义的讯息。 浦城县女子穿行南浦桥，吃求长寿。建宁中秋夜俗以挂 灯为向月宫 求子的吉兆。上杭县中秋，儿女多於拜月时请月姑。方法是以竹筐 作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次 数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时，家长会在中央控出直径二、三寸的 圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是来自 於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。 在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱 逐荷夷、收复台湾时流传下来的 “玩会饼博状元 ”的民俗活动，颇为 有趣。中秋会饼每会 63 块，大小不同，共分为 6 种，分别代表古代 科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰 子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼， 以最终夺得 “状元 ”为 幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦 门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。 众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在 300 多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励 鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪 本部33?44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼， 让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。 戏饼以 “会”计算，一般一 “会”以四五人为宜。 “会”饼模仿科举制， 设状元饼 （最大的 ）一个、对堂 （榜眼 ）饼二个、三红 （探花）饼四个、四 进（进士）饼八个、二举 （举人）饼 16 个、一秀 （秀才）饼 32 个。这是象 征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才；乡试 （省级 ） 考中者称举人；在京师礼部会度及第者称贡生；由皇帝亲自主持的 殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探 花，俗称三鼎甲或三及第；二甲名额较多，三甲就更多了。古代皇 帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐 二十二年 （1424 年 ）甲辰科殿试，状元为孙 乡下孩子 “摆塔 ”，城内富贵人家就在厅堂搭架 “摆塔 ”，少则三层桌， 多则十层桌，最高层摆以泥塔或铁塔，低层陈列一双秧盆，青葱吐 绿，以示丰收。中间各层则排列历