2017届高考化学第二轮专题限时训练11.docxVIP

选择题标准练（四） 满分42分，实战模拟，15分钟拿下高考客观题满分！ 可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 0-16 Na-23 AI-27 Si-28 S-32 CI-35.5 Fe-56 Cu-64 有机物X、Y、M的转化关系为淀粉-X-Y J乙酸乙酯，下列说法 错误的是（） X可用新制的氢氧化铜检验 B.Y有同分异构体 C.M含有两种碳氧共价键 D.Y可发生加成反应 【解析】选D。分析上述转化关系：淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在 酒化酶的作用下分解生成乙醇，乙醇可与乙酸反应生成乙酸乙酯。因 此X为葡萄糖，丫为乙醇，M为乙酸。葡萄糖中含有醛基，可用新 制的氢氧化铜检验，故 A正确；乙醇存在同分异构体二甲醚 （CH3OCH3），故B正确；乙酸中含有碳氧单键和碳氧双键，故 C正 确；乙醇不能发生加成反应，故 D错误。 【加固训练】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营 养物质。下列说法错误的是（） 纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物 淀粉水解的最终产物都能发生银镜反应 误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救 脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐 【解析】选A。脂肪不是高分子化合物，A错误；淀粉水解的最终产 物是葡萄糖，能发生银镜反应，B正确；服用豆浆或牛奶可为误食重 金属盐的中毒者解毒， C 正确；脂肪在碱性条件下的水解反应称为皂