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莆田地道小吃 “三伍碗”城市小吃新标杆（图）
莆田小吃丰富有名，享有盛誉的菜不少，但多数小吃店相对比较分散，如果能在一站“吃遍”本土特色小吃对于美食爱好者来说，则是一件惬意的事情。近日，在市区采访发现，有一家汇集多道莆田本土名菜小吃的餐厅，现身于莆田市区荔城中大道北磨地段。店主是一位从事厨师行业18年的美食达人柯清锋。
今年三十多岁的柯清锋是莆田城厢区人，1995年，他在湄洲岛一家餐饮企业开始自己的厨师生涯。18年来，他先后在多家餐饮企业担任厨师长，并开办“菜
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