世纪怎么吃雷君锋.pptVIP

? 补的概念： 补 —— 即是通过服食具有补益或调 节体内阴阳平衡作用的食物或药物， 以达到强壮体质、预防疾病、治疗 疾病、延长寿命目的的一种方法。 补亦有修补、补充、补益、滋补、 调补的含义。 31 ? 因证施补 o 阴虚： 形体多瘦，或伴有头昏目眩、咽干舌 燥、耳鸣、腰酸腿软、低热或午后发 热、盗汗、舌质红、少津无苔等。 宜 —— 清凉味甘多液的瓜果； 不宜 —— 辛辣刺激、易上火的食物。 32 食补 —— 如兔肉、甲鱼、鸭肉、芝麻、银耳、桑 葚、梨、甘蔗、蜂蜜、百合、菠菜等。 涮羊肉 陈皮牛肉 药补 —— 如生地、白芍、五味子、天门冬、麦冬、 北沙参、枸杞子、百合、玉竹、女贞子、旱莲草 等。 33 o 阳虚 形体偏胖，常有畏寒肢冷、面色白、 口淡、小便清长或夜尿多、大便稀薄、 舌淡苔白等。 宜 —— 偏于温热的食品； 不宜 —— 寒凉多液的瓜果等。 34 新世纪中国人怎么吃 雷君锋 中国烹饪大师 国家高级营养师 1 新世纪中国人怎么吃 亚健康人群 15% 15% 健康人群 患病人群 头晕、失眠、 注意力不集中 , 腰 酸背痛、手脚发麻、食欲不振、腹 胀、腹泻、便秘、气喘、经常感 冒、眼花、尿频、性功能低下等 等。 70% 2 新世纪中国人怎么吃 ? 目录 ? 春节养生吃法 ? 夏季养生吃法 ? 秋季养生吃法 ? 冬季养生吃法 3 新世纪中国人怎么吃 4 新世纪中国人怎么吃 ?