理化生细胞呼吸.pptxVIP

细胞的能量“通货”——ATP能量的释放能量的储存 ATP 酶 ADP + Pi + 能量ADP+Pi+能量 酶 ATPATP与ADP的相互转化：第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸知识点：一、细胞呼吸的概念二、细胞呼吸方式三、有氧呼吸四、无氧呼吸五、细胞呼吸原理的应用复习重点：1、掌握探究酵母菌细胞呼吸方式的方法步骤2、阐述有氧呼吸的化学变化过程3、举例说明有氧呼吸与无氧呼吸的异同，说明细胞呼吸的概念4、举例说明细胞呼吸原理的应用一、细胞呼吸概念氧化分解有机物二氧化碳或其他产物+能量细胞内二、细胞呼吸的方式探究：酵母菌的细胞呼吸方式探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌异养新陈代谢类型：兼性厌氧提出问题作出假设分析结果设计实验进行实验二、细胞呼吸的方式探究：酵母菌的细胞呼吸方式探究：酵母菌的细胞呼吸方式得出结论提出问题作出假设产生产生无氧酒精+CO2有氧CO2设计实验　　酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤设计实验自变量、因变量、无关变量设置对比实验１、配制培养液２、控制有氧、无氧环境1、自变量（使澄清的石灰水变浑浊） 有氧 无氧CO2？实验组（使溴麝香草芬蓝水溶液由蓝变绿再变黄）酸性对比实验酒精？+重铬酸钾 灰绿色（1）配制酵母菌培养液设计并进行实验（2）检测CO2的产生，装置如下2、流程展示（3）检测酒精的产生自A、B中各取2ML滤液分别注入编号为1、2的两支试管中分别滴加0.5ML溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸振荡并观察溶液的颜色变化因变量甲 乙思考：1、甲装置中，NaOH溶液的作用是什么？ 2、乙装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后，再连盛有澄清石灰水的锥形瓶？提出问题产生无氧酒精+CO2有氧CO2　　酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？作出假设产生无氧设计并进行实验分析结果 得出结论甲 乙 实验现象 项 目A组B组澄清石灰水混浊程度大混浊程度小滴加重铬酸钾溶液橙色灰绿色得出结论O2CO2(大量）+H2O酵母菌葡萄糖无O2酒精+CO2（少量）形态结构分布④①②③三、有氧呼吸(主要形式）1、场所：线粒体（主要）（C6H12O6）葡萄糖以热能形式散发少量能量Ⅰ（细胞质的基质）生成少量ATP4[H]（2 C3H4O3）丙酮酸6O2酶酶 +4[H]20[H]H2O以热能形式散发6热能大量能量少量ATP生成大量ATPCO2H2O612ⅡⅢ2、过程酶线粒体基质线粒体内膜（线粒体）（主要场所）阶段反应物生成物能量场所123丙酮酸、[H]、ATP葡萄糖少量细胞质基质二氧化碳、ATP[H]、少量线粒体基质丙酮酸和水大量线粒体内膜[H]和氧水、ATPC6H12O6 ＋ 6H2O ＋６O2６CO2＋ 12 H2O＋能量氧是指生物细胞在___的参与下，通过多种酶的催化作用，把______等有机物___氧化分解，产生出_____和____，同时释放出大量_____，生成许多 的过程。 葡萄糖彻底CO2酶H2O能量ATP3、反应式4、有氧呼吸概念酶酶酒精+CO2+少量能量（高等植物、酵母菌）无O2丙酮酸酶乳酸+少量能量（高等动物、高等植物的某些器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等、乳酸菌）四、无氧呼吸1．无氧呼吸的过程：葡萄糖2．场所：细胞质基质3、反应式酶C6H12O62C3H6O3(乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量细胞质基质线粒体五、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸无氧呼吸场 所细胞质基质无氧或缺氧环境、酶条 件有氧环境、酶CO2和H2O酒精和CO2或乳酸产 物有机物彻底分解有机物没有彻底分解物质变化释放少量能量，产生少量ATP释放大量能量，产生大量ATP能量变化分解有机物，释放能量（实质）；都有丙酮酸产生共同点六、影响呼吸作用的环境因素及细胞呼吸原理的应用（一）1、温度六、影响呼吸作用的环境因素及细胞呼吸原理的应用（一）1、温度呼吸速率温度应用：（1）低温储存果蔬、粮食（2）温室栽培蔬菜，夜间适当降低温度，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。应用：（1）无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量的供应，促进矿质元素的吸收。2、O2浓度CO2无氧呼吸释放量有氧呼吸abOO2浓度（2）贮藏水果、蔬菜、种子时，降低氧气浓度，以减少有机物的消耗，但不能无氧，否则产生酒精，导致腐烂。应用粮食、果蔬保存时，低O2，高CO2，抑制细胞呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。应用粮油种子贮藏时，应降低种子的