食品安全标准技能竞赛知识试题(监督抽检)【精品范文】.pdfVIP

5/23/2020 食品安全标准技能竞赛知识试题 （监督抽检） 食品安全标准技能竞赛知识试题 （监督抽检） 食品安全标准技能竞赛知识试题（监督抽检） 食品安全标准技能竞赛知识试题（监督抽检） 一、单选题 一、单选题 1、在小麦粉中容易出现问题的食品安全指标是（ ） 1、在小麦粉中容易出现问题的食品安全指标是（ ） A、铅 B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 C、六六六 D、金黄色葡萄 A、铅 B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 C、六六六 D、金黄色葡萄 球菌 球菌 2、以下选项中在《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 2、以下选项中在《食品安全国家标准 食品中致病菌