食品卫生知识培训自我管理与提升求职职场实用文档-食品卫生知.pdfVIP

5/26/2020 WORD 格式 WORD 格式 12/31/201710 12/31/201710 食品卫生知识 食品卫生知识 一、食品卫生概述 一、食品卫生概述 1．食品与食品卫生的定义 1．食品与食品卫生的定义 食品的定义:根据 《中华人民共和国食品卫生法》食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食 1.1食品的定义:根据 《中华人民共和国食品卫生法》食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食 1.1 品又是药品的物品,但不包括以治疗为 目的的物品，包括已经加工能够直接食用的各种食物以及一切食品的半成品及 品又是药品的物品,但不包括以