小球藻的培养.pdfVIP

一、小球藻 小球藻是单细胞植物，种类较多，多数生活在淡水中，少数生活在海洋里。 按植物学分 类，小球藻属于小球藻纲绿藻目原球藻科生物， 其体型小， 直径一般为 3～5 μm，在显微镜 下，需要放大 400～600 倍才能看到，我们肉眼看到的只不过是含有小球藻的绿色的水。小 球藻所含的营养成分很高，其蛋白质含量达到 50% ～60% （相当于花生米的 2 倍、鸡蛋的 5 倍），含脂肪 10%～30% ，还含有多种维生素。小球藻的生物活性物质糖蛋白和多糖体的含 量也相当高，这些生物活性物质具有增强人体免疫力、抗癌、降血压、抑制血糖上升、排除 体内毒素和迅速恢复机体损伤等功能。因此，小球藻的培养前景广阔。 作为培养原料的小球藻， 可以到较清洁的池塘、 水坑中采集绿色的水， 在显微镜下鉴定， 然后再用。也可以向培养它的人索取。 1 容器的准备 小规模的培养可用瓶、缸等，大规模的培养可用水泥池。首先，要对所使用的容器进 行消毒，一般用 100mg/L 的漂白粉水溶液浸泡，再用水冲