2015-2016学年七年级生物下册知识点同步检测试题3.docxVIP

第4单元生物圈中的人 第8章人体的营养 章末检测题 （时间：60分钟，满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。） 1?合理的饮食有利于青少年的健康成长。下列饮食习惯中科学合理的 是（） 只吃水果和蔬菜 B.用含多种营养成分的饮料代替 水 C.谷类、水果、蔬菜和肉类等搭配 D.炒菜的时候多加油盐使菜更 有滋味 2?人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维 生素和粗纤维等，其中糖类是人体所需能量的主要来源。 在正常情况 下，糖类主要来自我们日常膳食中的（） 米饭 B.蔬菜 C.肉类 D.肉 汤 3.某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物？ （） A.苹果 B.牛肉 C.胡萝卜 D.鱼 4?为了比较不同蔬菜中维生素 C的含量，小明同学根据维生素C可使 高锰酸钾溶液退色的原理，设计了如下实验：在4支同样的试管中分 别加入2 mL相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加 黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，观察高锰酸钾溶液退色，结果如下 表所示。 项目 ①黄瓜汁 ②青椒汁 ③芹菜汁 ④白菜汁 高锰酸钾溶 液 （2 mL） 14滴 8滴 15滴 11滴 据表可知，4种蔬菜的维生素C含量不同，那么由多到少依次是（） ①②③④ B.②④①③ C.③①④② D. ④③②① 5?某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该 患者应多吃一些什么食物？（） 患者应多吃一些什么食物？（） A.含维生素A较多的食物 C.含维生素C较多的食物 构成人体骨骼和牙齿的重要成分是 A.含碘、磷的无机盐 C.含钙、磷的无机盐 含维生素Bi较多的食物 D.含维生素D较多的食物 （） 含铁、锌的无机盐 D.含碘的无机盐 （ 2013 ?福州）青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生 长发育，这是因为蛋白质（ ） A.能预防脚气病原料B. A.能预防脚气病 原料 B.是人的生长和细胞更新的重要 C.能加速血液循环 物质 D.是人体生命活动最主要的供能 下列哪项不是纤维素的作用？ ( ) A.可预防冠心病 B.可预防糖尿病 可促进人体对钙、磷的吸收 D.利于形成粪便 能够为人体生命活动提供能量的物质有 ( ) A.水、脂肪和糖类 B.糖类、脂肪和维生素 水、无机盐和维生素 D.糖类、脂肪和蛋白质 小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。 这个食谱营养不够全面， 加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合 理？ ( ) A.素炒豆角 B.牛奶 C.排骨汤 D.小米 粥 ( 2013 ?福建泉州)以下关于缺乏维生素引起相应症状的叙述， 错误的是( ) A.缺乏维生素A，易患夜盲症 B.缺乏维生素B1，易患佝 偻病 C.缺乏维生素C,易患坏血病 D.缺乏维生素D，易患骨 质疏松症 喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症， 原因是蔬菜中含 有( ) A.胡萝卜素 B.维生素A C.维生素B C.维生素B 下面是某医生给患佝偻病的儿童开的处方， 其中最科学的是 ( ) A.钙片+鱼肝油 B.钙片+维生素C C.钙片+葡萄糖 D.钙片+生长激素 蔬菜中含有丰富的维生素，对人体的生长发育有不可替代的作用， 但要注意有些蔬菜是不宜用热水烫后再食用的，原因是可导致 ( ) 的流失。 A.蛋白质 B.维生素A和维生素K C.维生素C和维生素Bi D.脂肪 (2013 ?山东济宁)琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐 鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较 差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 (2013 ?辽宁锦州)预防夜盲症的最佳食物是( ) A.胡萝卜 B.鸡蛋 C.新鲜蔬菜 D.标准面粉 王大爷最近老感觉腰酸背痛腿抽筋， 医生说是缺钙， 王大爷说：“我 天天吃钙片，怎么还缺钙？”如果你是医生，你给王大爷的建议是 ( ) A.加倍服用钙片 B.加服维生素A C.加服维生素D D.改服另一个厂家钙片 (2013 ?山东威海)是组成人体细胞的基本物质，也是组织更新 的主要材料，同时也能为人体提供能量的营养物质是( ) A. 糖 类 B. 蛋 白 质 C. 脂 肪 维生素 儿童经常食用虾皮可以有效预防 B.佝偻病A. B.佝偻病 C.贫血D. C.贫血 芝麻、花生等硬果类食物中，含量较多的营养物质是 ( ) A. 蛋白质B.脂肪 A. 蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类 青少年长期偏食会造成 B.贫血D.肠梗阻 B.贫血 D.肠梗阻 C.营养不良 合理膳食是指 ( ) A. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B .糖类是主要的供能物质，应该多吃 应以肉类、蔬菜、水果为主 各种营养物质的