最新中学食堂各项管理制度.docVIP

中学食堂各项管理制度 **中学食堂管理制度一、就餐： １、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐，一律不欠款，不赊账。 ２、食堂工作人员除杀猪共同就餐外，不准另开小灶。为确保饭菜的安全，值周班级组长要对食堂负责。 ３、食堂工作人员的亲属一律不准在食堂就餐。 ４、不准以现金或其他形式出售食品和未加工物品。 二、工作纪律规定 １、售饭菜时对老师、学生一视同仁，认真收票。 ２、行为举止语言文明、态度和蔼，严禁与学生争吵。 ３、有问题及时向食堂负责人反映，不准翻弄事非，制造矛盾，影响团结。 ４、保管、采购要坚持原则，坚持物品领用和采购制度，遵守财经纪律。 ５、严格遵守劳动纪律，严格按规定的时间作息。 ６、有下列情行之一者，除处以经济处罚外，一律下岗或解聘。 ①故意损坏公物的。 ②故意不收或少收饭菜票的。 ③造成严重浪费的。 ④工作严重失职，造成重大损失的。 ⑤私分偷拿食堂物品的。 永兴中学食堂财务管理 一、食堂收支统一由学校总务处单独建帐核算管理。 二、饭菜票价的定价或调整，由学生食堂管理员召集有关人员参照市场物价商定。 三、支出票据核销，必须是售主出据的并有售主签章的购物依据，经食堂保管核实验收物品后签章，再由食堂管理员审检签字报销。否则不予报销。 四、大额购置，需由组长拟计划，食堂管理员批准后再行采购。 五、饭菜票由伙食总务主任统管，根据销售量清点加盖印件后交食堂卖票员每月核实一次。 六