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2020/3/5;2020/3/5;2020/3/5;制备固定化酶的依据
1.固定化酶必须能保持酶原有的专一性、高效催化能力和常温、常压下能起催化反应等特点。
2.固定化酶应能回收、贮藏，利于反复使用。
3.固定化酶应用于机械化和自动化操作，所用载体常有一定的机械强度。
4.固定化酶应能保持甚至超过原有酶液的活性。即要保护活性中心基团。
5.固定化酶应能最大程度与底物接近，从而提高产量。具有最小的空间位阻。
6.固定化酶应有最大的稳定性。
7.固定化酶应易与产物分离。;2020/3/5; 吸附法
酶被吸附于惰性的固相载体或离子交换剂。根据
酶分子与载体吸附的性质有离子吸附和物理吸附
之别。;2020/3/5;离子结合法
利用含有离子交换基团的固相载体（如具有交换基团的葡聚糖凝胶或纤维素）与酶蛋白分子的带电基团互相吸引（靠离子链）而形成络合物。
优点：制作简单，处理条件缓和，酶蛋白的活性中心
和高级结构破坏较少，可以制得活力较高的固定化酶。
缺点：离子键结合较松散，如在高离子强度下进行反
应时，酶与载体易分开。
;2020/3/5
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