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创业策划书格式及
创业策划书格式及范文怎么写 ?创业( 商业) 计划书因创
业项目的不同其内容也不同,但不同的创业 ( 商业)项目它们
的计划书还是万变不离其宗,还是有规律可循,请看下面:
一、餐馆名称: XXXXX。
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色 ( 这里的特 色不是说直接反映风味 ) 但不古怪,不超过四个字,不带湘 字。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
目前预定的形式是“ XXXX酉家”或“ XXXX荘”
二、 餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、 餐馆预计面积: 280 ~ 350 M2
四、 目标城市:广州
五、选址要求:
在周边 1 里内起码要有一个中型居民小区,周围最好 一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区 ;该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
如果条件不能满足第 1 点,则位置需要交通比较方便, 来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐 馆的位置 ;该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
租金不能超过60元/M2 , 40元/M2为最佳,最好是1
楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼 ;
餐馆本身需要能停车 7 ~ 10 辆家用轿车的能力,或
是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆 位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员, 并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客 户,要求能在三个月后能做到盈利 1万元/ 月。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放 4 人小台或小 圆桌12?15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4? 5 个。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
( 但具体要看店铺的布局 )
七、餐馆开张预算:
租金:两按一租,以 300 M2计算,每M2预计50元, 此应一次支付万元 ; 如果面积有出入,无论如何不能超过 5 万该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
装修设计费用: 800 元
装修费用:
门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为 X 元;
内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,
但要求装修完不能有异味,费用为 X元;
厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为 X
元;
厕所两个,男厕为,女厕为 1M2,要求通风,其他无
特别需求,装修X元。
自己买材料,总共预计 8 万元
办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照 等,费用预计 6 万元
购买用具费用:
台 5P 的空调,包厢 4 台小 1P 空调,共元 ( 也可能使用 中中央空调 );该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
十把吊扇或壁扇,共 3000元,
两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计 1 万元 ;
厨房用具,共万元 ;
桌凳,共 5000 元;
其他(请见清单),共计XX元,
自动洗衣机1台,1000元
其他不可预计费用,XX元
八、餐馆装修风格说明:
门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体 现其消费水平
大厅说明:
桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用 外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄 色桌布 ;该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
墙面和厅中原有柱子的 1M2左右以下以深色瓷砖,厅
中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全 装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要 求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
( 这里只我的想法,实际以最终的设计为准 )
包厢装修与大厅一样
其他无特别要求
九、人员配备:
厨房:共 6人, 1个主厨, 2个副厨, 1个配菜切菜,
1 个洗涤人员, 1 个洗 / 捡菜人员
包厢:以 5个包厢计算, 5 个服务员,
大厅: 5 个人,每四张台 1 个
其他:其他临时人员 1 人( 主要用于服务休息时的轮 换) ,店主 1人。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
十、运营费用明细:
物业管理费用:每平方不能超过 2 元/ 月,以 300 M2 共计 600 元 / 月该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
排污费用: 600 元/ 月
水电费用燃油费用:水电 4000元/月,燃油XX元/月
( 暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好 )
人员费用: A. 工资:主厨为 1800 元/月,副厨为 1400 元/月,其他均为 1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000 =;B?住宿火食费用:住宿为 XX元/月,火食费用以200元/ 人/ 月,共计 18*200 = 3600 元/月该文档为文档投稿赚
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