2019年中考化学真题分类汇编人教版专题31科学探究（解析版）.pdf

专题31 科学探究 1. [2019年北京市】如图“黑面包”实验中，蔗糖(G2H22O11)变黑，体积膨胀，变成疏松的炭，放出有刺 激性气味的气体。 【提出问题】改变糖的种类、浓硫酸的体积、水的滴数和温度是否会影响实验效果呢？ 【进行实验】分别取5 g糖粉进行实验，根据前2 min的现象对实验效果进行评分。 记录如下：表1实验记录。 实验 糖 浓硫酸体积/mL 水的滴数 温度/© 效果得分 1 蔗糖 4 5 22 65 2 蔗糖 5 10 30 81 3 蔗糖 6 15 50 93 4 冰糖 4 10 50 91 5 冰糖 5 15