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国家农作物种质资源平台国家作物科学数据中心
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南瓜种质资源描述规范
范围
本规范规定了南瓜种质资源的描述符及其分级标准。
本规范适用于南瓜种质资源的收集、整理和保存,数据标准和数据质量控制规范的制定,以及数据库和信息共享网络系统的建立。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范,然而, 鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规范。
ISO 3166 Codes for the Representation of Names of Countries GB/T 2659 世界各国和地区名称代码
GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码
GB/T 12404 单位隶属关系代码
GB/T 8854-1988 蔬菜名称(一)
GB/T 10466-1989 蔬菜、水果形态学和结构学术语(一)
GB/T 3543-1995 农作物种子检验规程
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
术语和定义
南瓜
葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属(Cucurbita)中具有经济价值的 5 个栽培种,即美洲南瓜(C. pepo L.)、中国南瓜(C. moschata D.)、印度南瓜(C. maxima D.)、黑籽南瓜(C. ficifolia B.)和灰籽南瓜(C.mixta P.)。染色体数 2n=2x=40。
南瓜种质资源
南瓜野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等。
基本信息
南瓜种质资源基本情况描述信息,包括全国统一编号、种质名称、学名、原产地、种质类型等。
形态特征和生物学特性
南瓜种质资源的物候期、植物学形态、产量性状等特征特性。
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品质特性
南瓜种质产品器官的商品品质、感官品质和营养品质性状。商品品质性状主要包括果实形状、颜色、果实大小、整齐度等;感官品质性状包括肉质和口感等;营养品质性状包括可溶性固形物、维生素 C 和淀粉含量等。
抗逆性
南瓜种质资源对各种非生物胁迫的适应或抵抗能力,包括耐寒性、耐热性、耐旱性、耐涝性等。
抗病虫性
南瓜种质资源对各种生物胁迫的适应或抵抗能力,包括病毒病、白粉病、疫病等。
生育周期
美洲南瓜的生育周期分为发芽期、幼苗期、初花期和结果期。从种子萌动到子叶展开和第一片真叶显露为发芽期;从第一片真叶显露到第 3~4 片真叶充分展开为幼苗期;从健壮幼苗到第一条瓜(即根瓜)坐瓜为初花期;从第一条瓜坐瓜,经连续的开花、结果,到植株衰老拉秧为结果期。
中国南瓜和印度南瓜的生育周期分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期。发芽期定义同美洲南瓜;从第一片真叶显露至幼苗具有 5 片真叶、未抽出卷须为幼苗期;从第五片真叶展开至第一雌花开放为抽蔓期;从第一雌花开放、果实成熟直到植株衰老拉秧为开花结果期。
商品瓜
指达到商品成熟度的瓜。对以嫩瓜为主要产品器官的种质,商品瓜一般指子房膨大到一定程度,种子尚未充分膨大时的果实;对以老瓜为主要产品器官的种质,商品瓜一般指果实充分膨大,完成形态发育,表皮变色,种子达到生理成熟度时的果实。
一般情况,美洲南瓜、黑籽南瓜和灰籽南瓜以嫩瓜为商品瓜,中国南瓜和印度南瓜以老瓜为商品瓜。如有少数南瓜品种的商品瓜与上述各种的一般情况不同,则以其确定的主要利用器官作为商品瓜,同时在利用器官类型中予以注明。
基本信息
全国统一编号
种质的惟一标识号。美洲南瓜种质资源的全国统一编号由“V05B”加 4 位顺序号
组成;中国南瓜由“V05C”加 4 位顺序号组成;印度南瓜由“V05D”加 4 位顺序号
组成;黑籽南瓜由“V05N”加 4 位顺序号组成;灰籽南瓜种质资源编入“瓜类其
他”,全国统一编号由“V05O”加 4 位顺序号组成。
种质库编号
南瓜种质在国家农作物种质资源长期库中的编号。美洲南瓜由“Ⅱ5Ba”加 4 位顺
序号组成;中国南瓜由“Ⅱ5Bb”加 4 位顺序号组成;印度南瓜由“Ⅱ5Bc”加 4 位顺
序号组成;黑籽南瓜由“Ⅱ5L”加 4 位顺序号组成;灰籽南瓜种质资源编入“瓜类其
他”,种质库编号由“Ⅱ5O”加 4 位顺序号组成。
引种号
南瓜种质从国外引入时赋予的编号。
采集号
南瓜种质在野外采集时赋予的编号。
种质名称
南瓜种质的中文名称。
种质外文名
国外引进种质的外文名或国内种质的汉语拼音名。
科名
葫芦科(Cucurbitaceae)。
属名
南瓜属(Cucurbita)。
学名
美洲南瓜的学名为 C. pepo L.、中国南瓜 C. moschata D.、印度南瓜 C. ma
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