2篇疫情期间幼儿园就餐方案.pdf

2篇疫情期间幼儿园就餐方案 为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学 校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的 生命健康安全，特制定本方案。 一、 工作人员健康筛查及管理 1、 学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假 期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸 排，要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回 安的，做好 登记。 2, 做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。 3. 食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒， 穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在 进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。 4. 强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的 清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。 二、 餐厅通风措施 餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度 引入室外新鲜空气。 1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风 效果，加强室内外空气流通。 2餐. 厅具体通风措施 ：