细菌和真菌的分布-PPT课件.ppt

牛肉膏：3g 蛋白胨：10g 琼脂：15g 水：1000ml NaCL：5g PH：7.4~7.6 1kg/cm 蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌) * * * 第一节 细菌和真菌的分布 第五讲 细菌、真菌和病毒 教学目标： 知识目标：描述细菌和病毒的主要特征以及它们与人类生活的关系 描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系 能力目标：培养学生围绕探究目标，设计实验，准备物品及实际操作能力。 情感目标：培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神。 学习指导 1.细菌和真菌的分布如何？ 2.细菌和真菌的菌落特征与区别？ 3.培养细菌和真菌的方法的一般过程？ 4.细菌和真菌的生活需要哪些条件？ 一、细菌和真菌在哪里？ 鼻腔内的细菌 口腔内的细菌 大肠杆菌 乳酸杆菌 霍 乱 弧 菌 金黄色葡萄球菌 肺炎球菌 灵芝 猴头菌 真菌 草菇 鹿花菌 木耳 霉菌 二、菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 观察培养皿中的细菌和真菌 它们有什么异同点呢？ 真菌菌落 培养基 细菌菌落 培养皿 细菌和真菌的菌落 细菌菌落 真菌菌落 大肠杆菌 肺炎链球菌 酵母菌菌落 青霉菌菌落 细菌菌落 真菌菌落 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌菌落 真菌菌落 不同形态的菌落 大小 形态 颜色 细菌菌落和真菌菌落的比较 大小 形态 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 光滑粘稠或粗糙干燥 绒毛状、 絮状或 蜘蛛状 单一，多为白或黄 红、褐、绿、 黑、黄等不同颜色 三、培养细菌或真菌的一般方法： 1、培养基：根据细菌或真菌生长时所需要的营养成 分而配制成的营养物质。 2、一般方法过程： ⑴配制含有营养物质的培养基，进行高温灭菌然后冷却； ⑵将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种； ⑶然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。 培养皿 培养基 琼脂 牛肉汁 （一）.制作培养基 （二）.高压灭菌 四、探究细菌和真菌的分布： 1、提出问题 2、探究思路 3、材料用具 牛肉膏蛋白胨培养基、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜 4、设计实验：步骤①②③④ 5、实验现象 6、得出结论 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？ 2、为什么要用无菌棉棒？ 3、实验中为什么要用两套培养基？ 讨论： 1、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2、接种 3、目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做处理，为实验组。 五.广泛分布的细菌和真菌 在我们的周围，在我们的体内，在寒冷的极地（嗜冷性细菌），在很热的温泉（嗜热性细菌）。 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。 六.细菌和真菌生存的条件： 水分、适宜的温度、有机物、生存空间。 1.菌落的定义：一个细菌和真菌繁殖之后，形成的肉眼可见的集合体 2．细菌和真菌的区别 细菌菌落：（小，白色，光滑黏稠，粗糙干燥） 真菌菌落：（大，有各种颜色，絮状、绒毛状，蜘蛛网状） 3.培养细菌和真菌的一般方法 ⑴配制含有营养物质的培养基，进行高温灭菌然后冷却； ⑵将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种； ⑶然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。 4.细菌和真菌生活的条件：水分、温度、有机物 小 结： 1.下列哪种不是配制培养基常用的材料（ ） A水 B 糖 C琼脂 D酒精 2.我们看见的桔子皮上的“霉”实际上是（ ） A一个细菌 B一个真菌 C细菌部落 D真菌部落 D D 练习 3.下列环境中不容易有细菌和真菌生长的是（ ） A冰箱内 B馒头上 C 沸腾的水中 D水果皮上 C 5、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ） A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物 4.下列说法正确的是： （ ） A、在深海中不可能有细菌和真菌 B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌 D A 6、小明经常看见广告上说：“