餐饮服务业下属沟通技巧.pptx

;课程大纲： 1、认识沟通艺术 2、与下属沟通步骤 3、不同风格的下属沟通方式 4、与下属沟通技巧;;有 效 沟 通 关 键;;我 们 知 道 !;2、与下属沟通的基本步骤;步 骤 一 ：事 前 准 备;步 骤 二 ：确 认 需 求;第 一 步： 有 效 提 问;我 们 为 什 么 要 提 问;;;开 放 式 问 题 ;问 题 的 优 势 和 风 险;有效运用开放式和封闭式的问题;请 注 意 ！;避 免 无 用 的 问 题;;聆 听 的 作 用;聆 听 的 目 的;反 省 自 己 是 否 做 过：;积 极 聆 听 的 技 巧;倾 听 回 应;提 示 问 题;重 复 内 容;归 纳 总 结;表 达 感 受 ;;第 三 步 ：及 时 确 认;如 何 及 时 确 认;步 骤 三 ：阐 述 观 点;FAB 练 习;;;出 现 异 议 的 原 因;异 议 的 形 式;提 议 被 下属 反 对 时;不 愿 接 受 下属 的 提 议 时;步 骤 五 ：达 成 协 议;步 骤 六 ：共 同 实 施;;员工类型支配型-特征;员工类型支配型-需求和恐惧;员工类型与支配型人相处的窍门;员工类型表达型-特征;员工类型表达型-需求和恐惧;员工类型与表达型人相处的窍门;员工类型和蔼型-特征;员工类型和蔼型-需求和恐惧;员工类型与和蔼型人相处的窍门;员工类型分析型-特征;员工类型分析型-需求和恐惧;员工类型与分析型人相处的窍门;4、与下属沟通技巧;非语言沟通;向下沟通应具备7个条件;尾声 沟通不仅是一种技巧，更是一门艺术 艺术贵在精 精存于心;神圣的工作在每个人的日常事务里，理想的前途在于一点一滴做起。 创造性模仿不是人云亦云，而是超越和再创造。 逆境给人宝贵的磨练机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。18:5918:5918:59:2518:59:25 所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。 强烈的欲望也是非常重要的。人需要有强大的动力才能在好的职业中获得成功。你必须在心中有非分之想，你必须尽力抓住那个机会。 患难可以试验一个人的品格，非常的境遇方才可以显出非常的气节;风平浪静的海面，所有的船只都可以并驱竞胜。命运的铁拳击中要害的时候，只有大勇大智的人才能够处之泰然。 不放过任何细节。五月-20五月-20五月-20五月-20 惟一持久的竞争优势，就是比你的竞争对手学习得更快的能力。 把你的竞争对手视为对手而非敌人，将会更有益。 一旦做出决定就不要拖延。任何事情想到就去做!立即行动! 如果通用公司不能在某一个领域坐到第一或者第二把交椅，通用公司就会把它在这个领域的生意买掉或退出这个领域。 我的宗旨一向是逐步稳健发展，既不要靠耸人听闻的利润，也不要在市场不景气时，突然有资金周转不灵的威胁。10-五月-2018:59:26 在艰难时期，企业要想获得生存下去的机会，唯一的办法就是保持一种始终面向外界的姿态。若想长期生存，仅有的途径就是要使人人竭尽全力，千方百计让下一代产品进入用户家中。 时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。 自始自终把人放在第一位，尊重员工是成功的关键。 让流程说话，流程是将说转化为做的惟一出路。五月-20五月-2018:59:26 在一个崇高的目的支持下，不停地工作，即使慢，也一定会获得成功。 微软离破产永远只有18个月。 坚持是一种智慧，固执是一种死板。五月-20五月-20 命运是一件很不可思议的东西。虽人各有志，但往往在实现理想时，会遭遇到许多困难，反而会使自己走向与志趣相反的路，而一举成功。 一个管理者如果不了解其下属的工作，那他就无法有效地管理他们。 人们所认识到的是成功者往往经历了更多的失败，只是他们从失败中站起来并继续向前。18:59:2618:59五月-20 等待。我将要在这三块基石上建立我成功的金字塔。 千方百计请一个高招的专家医生，还不如请一个随叫随到且价格便宜的江湖郎中。 是员工养活了公司。2020-05-10 18:59 能用他人智慧去完成自己工作的人是伟大的。 不满足让客户满意，要追求让客户感动，创造客户终身价值。 新经济时代，不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼。 路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。10 五月 20206:59 下午五月-20 差错发生在细节，成功取决于系统。 速度就是一切，它是竞争不可或缺的因素。 管得少，就是管得好。10 五月 2020 命运本来就不公平所以我要改变命运。 投机取巧的人。6:59:26 下午18:59:26 质量是维护顾客忠诚的最好保证。 最好的CEO是构建他们的团队来达成梦想，即便是迈克尔·乔丹也需要队友来一起打比赛。2020-0