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2020-06-08 发布于天津
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精品文档精品文档欢迎下载附件抗氧化功能评价方法试验项目试验原则及结果判定试验项目动物实验体重脂质氧化产物丙二醛或血清表氢氧异前列腺素蛋白质氧化产物蛋白质羰基抗氧化酶超氧化物歧化酶或谷胱甘肽过氧化物酶抗氧化物质还原性谷胱甘肽人体试食试验脂质氧化产物丙二醛或血清表氢氧异前列腺素超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶试验原则动物实验和人体试食试验所列的指标均为必测项目脂质氧化产物指标中丙二醛和血清表氢氧异前列腺素任选其一进行指标测定动物实验抗氧化酶指标中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶任选其一进行指标测定

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