广西壮族自治区柳州市柳江中学2019-2020高二下学期第十次考试考试生物试卷.docVIP

生物试卷 注意：1.请把答案填写在答题卡上，否则答题无效。 2.选择题，请用2B铅笔，把答题卡上对应题目选项的信息点涂黑。非选择题请用0.5mm黑色字迹签字笔在答题卡指定位置作答。 第Ⅰ卷（选择题，共70分） 一、选择题（本大题共35小题，每小题2分，共70分，在每个小题给出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的。） 1．如表表格内容中，有错误的选项是（ ） 检测物质或生物 检测方法 显示颜色变化 A 大肠杆菌 滤膜法 菌落变黑 B 亚硝酸盐 比色法 玫瑰红色 C 分解尿素的细菌 酚红指示剂检测法 红色 D 分解纤维素的细菌 刚果红检测法 红色变深 A．A B．B C．C D．D 2．如图所示为提取胡萝卜素的装置示意图，下列有关叙述正确的是(?? ) A．该装置也可以用于提取柑橘和柠檬中的植物芳香油 B．提取胡萝卜素时，1的作用是防止加热时有机溶剂挥发 C．提取胡萝卜素时，2中可以加入酒精来提取 D．提取胡萝卜素时，为了提高温度，可以不要水浴锅直接用酒精灯加热 3．血红蛋白的提取和分离步骤依次是（ ） A．样品处理、纯化、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳 B．样品处理、纯化、粗分离 C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定 4.对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是(　　) A．图中2为进水口，3为出水口 B．收集后的液体为油水混合物 C．本装置为萃取装置 D．使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题 5．下列关于橘皮精油提取的叙述，正确的是（ ） A．橘皮不需要浸透，以免造成压榨时滑脱 B．直接对新鲜的橘皮进行压榨可以得到较多的橘皮精油 C．对橘皮进行压榨时，压榨液的黏稠度要高，这样可以提高出油率 D．需进行两次过滤，橘皮精油为第一次过滤后静置处理的上清液和第二次过滤后的滤液 6．有关检测泡菜中亚硝酸盐含量的叙述，不正确的是（　　） A．实验必须设置一组不含亚硝酸盐的比色管作为空白对照组 B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应 C．重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 D．对显色反应样品进行目测，可以精确计算出泡菜中亚硝酸盐的含量 7．下列关于稀释涂布平板法和平板划线法的叙述，不正确的是（ ） A．接种用具都需要进行严格灭菌 B．都只用于固体培养基接种 C．接种培养后都能获得单个菌落 D．都可以用于微生物的计数 8．分离土壤中分解尿素菌的实验操作中，对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是 A．制备浸出液的土壤取自土壤的表层 B．涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌 C．牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源 D．接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒 9．某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示，据图分析错误的是（ ） 原料→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰精油 原料玫瑰花瓣与清水的质量比为1：4 B．图中除水过程所用的溶剂是无水Na2SO4 C．应在原料中加入NaCl，目的是使油水分层更容易 D．水蒸气蒸馏时要提高产品质量应严控蒸馏温度、延长蒸馏时间 10．安徽徽州毛豆腐是通过人工接种法，使豆腐表面生长出一层白色绒毛，其中主要的微生物是毛霉。豆腐经过发酵后所含的植物蛋白转化成多种氨基酸，经烹饪后味道鲜美。有关说法错误的是（ ） A．毛霉菌与乳酸菌的区别是前者有成形的细胞核 B．豆腐可以看作给毛霉生长提供营养物质的培养基 C．制作毛豆腐的过程必需密封容器因为氧气会抑制其繁殖 D．毛霉产生的蛋白酶和肽酶可将蛋白质最终转化为氨基酸 11．蛋白质的分离与提纯技术是蛋白质研究的重要技术， 下列有关叙述不正确的（ ） A．根据蛋白质分子不能通过半透膜的特性，可将样品中各种不同蛋白质分离 B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小，可通过电泳分离蛋白质 C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 D．SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的SDS，可以消除蛋白质所带电荷差异，使蛋白质电泳速度只取决于蛋白质的分子大小 12．下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是( ) ①配制溶液 ②制备样品处理液 ③制备标准显色液 ④比色 A．③②①④ B．②③④① C．①③②④ D．③①④② 13．利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。下列关于发酵技术的叙述中，不正确的是（ ） A．腐乳最外部有一层致密的“皮”，这层“皮”是由毛霉的菌丝构成的 B．当缺少氧气和糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 C．长期放置的酒表面会出现一层膜，