溶液的形成第二课时67393演示教学.pptVIP

溶于水放热的物质有： 氢氧化钠（NaOH）溶于水--------物理变化 浓硫酸加水稀释 生石灰（CaO）溶于水-------化学变化 （CaO+H2O=Ca(OH)2） 溶于水吸热的物质有： 硝酸铵（NH4NO3） 取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油； 向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象； 静置，观察现象； 清洗，观察现象。 实验： 试管内加入的物质 现 象 倒出液体后试 管是否干净？ 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油中加15ml洗涤剂 分 层 分 层 不干净 分 层 较干净 浑浊但不分层 浑 浊 浑 浊 2.小液滴分散到液体里形成的混合物做 。常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂有 功能。 乳浊液 乳化 植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 特点：不稳定，不均一 用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。 乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液。 洗涤剂 分散