H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施.pptVIP

H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施;一、病毒特征二、病毒的适应能力三、传播途径四、预防控制措施????;一、病毒特征 ????甲型流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒(H7N9)属于H7病毒大类下的一个亚群。虽然偶尔会有某些H7病毒(H7N2、H7N3、H7N7)感染人类的报告，但过去没有人类感染H7N9病毒的报告，直到最近报告出现了人类感染病例。;二、病毒的适应能力 ????禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月。;三、传播途径 ????除经呼吸道传播外，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，直接接触病毒也可被感染。;四、预防控制措施;如何预防H7N9禽流感？是否还有其他特别需要注意的事项？;哪些日常食物可以预防禽流感 ?;哪些日常食物可以预防禽流感?;哪些日常食物可以预防禽流感?;哪些日常食物可以预防禽流感?;哪些日常食物可以预防禽流感?;哪些日常食物可以预防禽流感?;哪些日常食物可以预防禽流感?