氨基酸脱水缩合.docVIP

PAGE PAGE 2 《生命活动的主要承担者——蛋白质》测试题 1．观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨基酸，可以确定共同的结构特点是（　　） 　　　　　 A．都只含有一个氨基（—NH2） B．都只含有一个羧基（—COOH） C．都只含有一个氢原子 D．都含有一个氨基和一个羧基，有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 2．如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（　　） A．该分子中含有152个肽键 B．该分子形成过程中，产生了153个水分子 C．该分子中有1个氨基酸侧链基团含硫 D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸 3．催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数量相同，但其生理功能却不同，原因有（　　） ①氨基酸种类不同　②合成的场所不同　③氨基酸的排列顺序不同　④肽链的折叠盘曲方式不同 A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．①②③④ 4．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（　　） A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成 B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成 5．丙氨酸的R基是－CH3，丙氨酸是由哪几种化学元素组成的？（　 ） A．C、H、O B．C、H、O、N C．N、P、K、H、C D．C、