Q_CBQJ 1-2020洗碗机清洁剂.pdf

Q/CBQJ 广州市白云区超宝清洁用品公司企业标准 Q/CBQJ 1-2020 代替 Q/CBQJ 1-2018 自动洗碗机清洁剂 2020-2-17 发布 2020-03-15 实施 广州市白云区超宝清洁用品公司 发 布 Q/CBQJ 1-2020 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准根据产品的特点及实际情况，制定此标准，作为企业组织生产和质量监督检验的依据。 本标准由广州市白云区超宝清洁用品公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：刘爱明。 本标准代替了 Q/CBQJ 1-2018 I Q/CBQJ 1-2020 自动洗碗机清洁剂 1 范围 本标准规定了自动洗碗机清洗剂的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本企业生产的以合成碱、水处理剂、表面活性剂及络合剂等助剂配制而成的洗碗机高 压喷淋清洗用产品：自动洗碗机清洁剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 13173-2008 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法重金属的测定 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 QB/T 4314-2012 食品工具和工业设备用碱性清洗剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官、理化指标 感官、理化指标应符合表 1 的规定。 表1 自动洗碗机清洗剂感官和理化指标 项 目 指 标 感官指标 外观 无色均匀液体，无悬浮物或沉淀 于（-5~-10℃）的冰箱中放置24h，取出恢复至室温时观 理化指标 稳定性 察无结晶、无沉淀；（40±1℃）的恒温箱中放置24 h， 取出立即观察不分层、不混浊、且不改变气味 总碱的质量分数（以NaOH计）/% ≥8.0 总活性物含量/%