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第七章 烟草灰分 第一节 烟草的元素组成 第二节 我国烤烟元素组成状况 第三节 烟草灰分 第四节 烟草燃烧性 第一节 烟草的元素组成 烟草生长发育过程中，必须吸收一定数量并且比 例协调的各种营养元素。 烟草必须元素有 16 种： C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 K 、 Ca 、 S 、 Fe 、 Mn 、 Mo 、 Cu 、 B 、 Zn 、 Cl 。 第二节 我国烤烟元素组成状况 一、大量元素 二、中量元素 三、微量元素 一、大量元素 烟草生长过程中需要三种大量元素： N ， P ， K 各种元素都具有不可替代的作用，在烟草 生长发育过程中发挥重要作用。 二、中量元素 烟草生长所需要的中量元素包括： Ca ， Mg ， S 三、微量元素 烟草生长所需要的微量元素包括： Fe ， Mu ， Cu ， Zn ， B ， Mo ， Cl 根据元素丰缺状况指导施肥 以前烟草施钾肥主要是 K 2 SO 4 ，虽然钾含量 提高了，但是 S 含量也很高， S 是阻燃元素， 所以烟草的燃烧性并未提高，现在改用 KNO 3 ， 又存在 NO 3 - 和 NO 2 - 的问题，目前考虑用有机 钾肥，如柠檬酸钾，但是成本太高。 第三节 烟草灰分 一、烟草灰分概念 二、烟草灰分分布特点和含量 一、烟草灰分概念 烟草灰分：烟草样品经过初步灰化后，放 在特制的高温电炉中，在 500- 560℃的高温 下灼烧灰化，发生一系列的变化，水分和 挥发性物质以气态逸散，有机物质分解， 残留的灰分包括：金属氧化物，氯化物和 碳酸盐等即为烟草总灰分。 灼烧后，烟叶中的 N 、 Cl 、 S 、 C 会挥发损失 一部分 C 可以形成碳酸盐留在灰分中，即有机态 C 变 成无机态 C 留在灰分中，使灰分含量增加 有机物质分解：有机物与空气中的氧和自身的 氧反应生成 CO2 NxOy 和水分而散失掉。 烟支不完全燃烧生成的烟灰不叫烟草灰分， 因为自由燃烧不可能完全，一些有机物焦 化，碳化，没有完全氧化生成的烟灰大于 实际的烟草灰分 吸烟形成的烟灰不叫烟草灰分，因为吸烟 是烟支的不完全燃烧 二烟草灰分分布特点和含量 1 类型间：白肋烟，马里兰烟灰分（ 20 ％） 香料烟（ 15 ％） 烤烟（ 10-15 ％） 白肋烟 Ca 多，马里兰烟 S 多 烤烟 K 多 P 在各类型间含量接近 2 部位间：下部叶 上部叶 因为下部叶干物质含量少，灰分相对含量高 第四节 烟草燃烧性 一 烟草燃烧性 二影响烟支燃烧的因素 三烟草灰分对烟质的影响 一 烟草燃烧性 燃烧性包括：阴燃性，燃烧速度 燃烧均匀 性 燃烧完全性 烟灰颜色和凝聚性。 二影响烟支燃烧的因素 1 水分 2 有机成分 纤维素，木质素利于燃烧 水溶性有机酸的 K 盐 Na 盐利于燃烧 蛋白质 淀粉 糖不利于燃烧