Q_HGSW 0009-2020化妆品用原料 乳清蛋白.pdf

Q/HGSW 山东哈工生物科技有限公司企业标准 Q/HGSW 0009—2020 化妆品用原料 乳清蛋白 2020 - 03 - 02 发布 2020 - 03 - 10 实施 山东哈工生物科技有限公司 发 布 Q/HGSW 0009—2020 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 技术要求 1 4 净含量及允许短缺量 2 5 检验规则 2 6 标志 3 7 包装 3 8 运输 3 9 贮存 3 10 保质期 3 I Q/HGSW 0009—2020 前 言 本标准根据GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由山东哈工生物科技有限公司提出并起草。 本标准起草人：卢卫红、秦月、金少瑾、周凯。 本标准属首次发布。 II Q/HGSW 0009—2020 化妆品用原料 乳清蛋白 1 范围 本标准规定了乳清蛋白的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以生乳为原料，经凝乳酶、酸化或膜过滤等方式生产奶酪及其他类似制品后获得的乳 清液体，通过分离、浓缩、干燥、包装后制成的化妆品用原料乳清蛋白。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家食品药品监督管理总局2015年第268号公告 《化妆品安全技术规范》（2015年版） 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 指标 检验方法 色泽 类白色或微黄色 取适量试样置于干燥洁净的白瓷盘或 气味 具有本品固有的气味，无异味，无异臭 烧杯中，在自然光线下进行目测、鼻 状态 均一粉末状 嗅。 杂质 无肉眼可见外来杂质 3.2 理化指标 理化指标应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项目 指标 检验方法 蛋白质，%